Алексей Ятленко. Записки сыроеда. 1 Сырые фрукты и, при желании, сырые зеленолистые овощи формируют идеальную пищу человека. Это безслизистая диета Арнольд Эрет. Сыроедение для всех. Записки сыроеда. Оглавление

28 Человек непросто меняет своё питание и перестраивает, в первую очередь, своё тело, но и кардинально меняет своё сознание, своё окружение и всю свою жизнь. Здесь каждый решает для себя сам. Или непродолжительная жизнь в удовольствие, а затем болезни и ранняя старость, или каждодневная работа над собой, преодоления, ограничения, а в итоге здоровье, энергия, физическая и творческая активность на долгие годы. Выбор за Вами. Ноне ищите мотивацию извне. Она только в Вас. И только Вы сами можете принять решение следовать этим путём или нет. И только Вы сами будете в ответе за результаты этого решения. Ямного лет был в состоянии "болен" и теперь с огромным желанием хочу пройти путь к состоянию "здоров" до конца.
18 октября было 3 года моего сыроедения. За эти годы были и сомнения, и разочарования, и срывы. Были моменты, когда очень хотелось пожалеть себя, вернуться в зону комфорта и удовольствия (да что лукавить, и сейчас такое случается, хочется отдохнуть от борьбы, жить как все. Но здравый смысл, внутренняя интуиция всегда возвращают в правильное русло. Чем старше становишься, тем больше хочется продлить хорошее состояние здоровья. Ну, а закончить главу хочется словами, которые прочел у Ари Ясан (Екатерины Дороговой), которые очень мне созвучны. Тот будет вершить великие деяния, кто будет действовать вне удовольствия и боли, во всей полноте ощущая их"
7. ПОДГОТОВИТЕЛЬНЫЙ ПЕРИОД К ПЕРЕХОДУ НА СЫРОЕДЕНИЕ. Как лучше перейти на сыроедение Человек за многие годы употребления вареной пищи, употребления лекарств, малоподвижного образа жизни, накопил в себе огромное количество шлаков. И избавиться от всего этого "добра" быстро не получится, будем честными.
Придётся набраться терпения. Существует два пути перехода на сыроедение - быстрый и постепенный. Если Вы имеете "багаж" из хронических заболеваний, чрезмерный вес, гиподинамию, то быстрый путь не для Вас. Чтобы без страха, безболезненно и результативно перейти на сыроедение, чтобы не испытывать психологического дискомфорта, всё же лучше выбрать постепенный переход. Как это лучше сделать

29 Нужно начать увеличивать количество свежих овощей и фруктов в дневном рационе. Таким образом, организм будет постепенно избавляться от шлаков, с помощью правильно составленного дневного рациона. Как это будет выглядеть на практике Впервой половине дня необходимо употреблять очищающие, сырые продукты. Это свежевыжатые соки, сочные фрукты. Дело в том, что до 12 часов дня наш организм находится в стадии очищения. В этот период не должно быть никакой тяжёлой, варёной пищи. Поэтому мы помогаем себе очищаться соками и фруктами. Организм очищается ночью и продолжает очищаться до 12 часов дня. А это, как минимум, 12-16 часов передышки от трудноперевариваемой пищи. После 12 часов дня мы можем включить в рацион отварные блюда. НО ПИТАНИЕ ДОЛЖНО БЫТЬ РАЗДЕЛЬНЫМ То есть не стоит мешать белки и углеводы в один приём пищи. Это очень важно. В оставшиеся приёмы пищи включаем зелень и овощи. После 19 часов вечера от вареной пищи нужно отказаться, приоритет – соки и фрукты. Как исключение, для тех, кто не может справиться с чувством голода, можно в это время употреблять кисломолочные продукты (творог, несладкий йогурт, кефир. Очень важный, сточки зрения оздоровления, момент После пробуждения, всегда начинайте свой день с приёма свежевыжатого лимонного сока. Лучше его пить неразбавленным. А если неразбавленный сок Вам пить ещё пока трудно, то добавьте лимонный сок в стакан воды. Рекомендую сутра выпивать сок из х лимонов. Это будет шикарное очищение организма с пробуждения. Приучите себя и членов своей семьи (независимо оттого, кто как питается, начинать утро с лимонного сока, за полчаса до еды. Тем самым, Вы избавитесь от многих заболеваний и проблем в будущем. Примерное меню на подготовительный период
1. После пробуждения - сок из х лимонов.
2. Завтрак - свежевыжатый апельсиновый сок (4-6 апельсинов) или яблочный смузи (4-5 яблок +
250-300 мл. воды и всё это взбить в блендере).
3. Ланч - любые сочные фрукты.
4. Обед - зелень (200-250 г) и салат из овощей, отварная каша (овсянка или коричневый рис. Нив коем случае не употребляйте на обед белый шлифованный рис и картофель. Так как жевать такое количество зелени очень непросто, я рекомендую делать зелёный "супчик" из зелени. Берём 200-250 г. смеси зелени (шпинат, брокколи, петрушка, кинза, сельдерей, листья салата, листья свеклы и т.д), добавляем 100-120 мл. воды и взбиваем в блендере. Начинаем с этого супчика обед, затем овощной салат, и завершаем кашей. Зелень и салат, подготовят желудочно-кишечный тракт, с наименьшими потерями переварить варёную кашу.

30 5. Ужин - зелень (200-250 г, салат из овощей, и какое нибудь белковое блюдо ( рыба или курица, или индейка, или яйца.
6. После 19 часов - соки, фрукты или кисломолочные продукты. Последний приём пищи старайтесь закончить за 2-3 часа до сна.
Ещё один важный момент. Старайтесь пить воду за 30 минут до каждого приёма пищи (300-500 мл) В течение дня должно быть не менее 2000-2500 мл. воды. Когда Вы перейдёте на сыроедение, вода уже практически будет ненужна. С фруктами Выбудете получать живую, структурированную жидкость. В течение минимум одного месяца питайтесь так. Ваш организм начнёт работать в облегчённом режиме и у него появится энергия для постепенного очищения. И это будет более комфортный, безболезненный переход на сыроедение. В течение этого месяца, разв неделю, устраивайте себе голодания 1-1,5 дня (сухое или на воде. Также сделайте антипаразитарную чистку чесноком. Как это делается Ежедневно, перед сном, очищаем головку чеснока (7-8 зубчиков, нарезаем на дольки (ноне очень мелко, чтобы только было удобно глотать, выкладываем на тарелку и обветриваем 30 минут (исчезнет сильная гореч). За это время готовим себе сок из помидоров или сливы, он более вяжущий, будем им запивать чеснок. Если нет возможности приготовить такой сок, можно любой другой. Берём немного чеснока, запиваем соком и глотаем эту смесь. Итак каждый вечер, перед сном, в течение 30 дней. Все имеющиеся внутри паразиты поспешат покинуть Вас. При употреблении лимонного сока по утрам, фруктов до обеда, и щадящего, раздельного питания во второй половине дня, + чесночная чистка в течение месяца, + еженедельные голодания 1-1,5 дня - организм очень хорошо очистится и будет готов к переходу на полноценное сыроедение. А чтобы ещё больше ему помочь, обязательно включите в режим дня ежедневные физические упражнения не мене 30 минут. Каждый выберет себе спорт по душе и по уровню физического состояния на данный момент. Это может быть ходьба в быстром темпе, лёгкий бег, плавание, тренинг с железом. Ноне менее 30 минут вдень. Соблюдая все эти простые правила подготовки, Вы легко сможете перейти на сыроедение. Ваш организм почувствует себя намного лучше, появится энергия, сила. Появится естественное желание питаться живой, растительной пищей. А пока Выбудете готовиться к переходу на сыроедение, читайте литературу на эту тему, общайтесь с практикующими сыроедами, настраивайте себя позитивно.

31 К переходу Вы должны подойти уверенно, решительно и осознанно. Тогда Вы получите от сыроедения реальную пользу - ЗДОРОВЬЕ, ЭНЕРГТИЮ, СИЛУ И КРАСОТУ
8. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ, РЕШИТЕЛЬНОСТЬ, ТЕРПЕНИЕ, НАСТОЙЧИВОСТЬ. Есть три яда, которые способны погубить любого храбреца ОТЧАЯНИЕ, НЕВЕРИЕ В СЕБЯ, УНЫНИЕ. Эти яды разрушат даже самый великий труд. Не позволяй себе отравляться Сделай что угодно, ноне поддавайся отчаянию, неверию в себя, унынию. Отказываясь от термообработанной пищи, откажитесь полностью. Придерживайтесь Вашей диеты как можно решительнее. Небольшие, но регулярные отклонения от правильного питания сырой, растительной пищей, могут свести на нет все Ваши усилия, помешать достижению желаемых результатов и ухудшить самочувствие. Когда Вы начнёте очистительную диету из фруктов, зелени и овощей, Выбудете более чувствительны и наказаны малыми дозами яда, чем большинство людей, если сорвётесь с новой диеты. Об этом надо помнить. Но уж если это вдруг случится, не казните себя, ведь никто с дулом пистолета около Вас не стоял. Это был исключительно ВАШ ВЫБОР. Просто спокойно сравните ощущения, сделайте выводы и снова в путь. Лично меня срывы только лишний разубеждают в правильности выбранного пути сыроедения.
Всё познаётся в сравнении. Хотя, скорее всего, разумный человек не будет всё время наступать на одни и те же грабли. Если Вы приняли для себя решение идти путём сыроедения всерьёз и надолго, то идите решительно и без колебаний. Никто не должен сбить Вас с этого пути. Не слушайте мнения и советы со стороны людей, далёких от сыроедения. Эти советы знатоков правильного питания, только посеют смуту и неуверенность в Ваши души. Только личный опыт и полученные результаты могут сказать о правильности выбранного пути. Иногда, вовремя общих застолий, ко мне подходят знакомые и малознакомые люди. Они очень хорошо теоретически подкованы, разбираются в вопросах здорового, сбалансированного, традиционного питания. Попробовали на себе множество разнообразных диет. Они наслышаны омом питании фруктами и о моих серьёзных силовых тренировках. И с сожалением глядя намою тарелку с фруктами, задают один и тот же вопрос Невредно ли так питаться, итак много тренироваться в уже неюношеском возрасте Начинают с напором убеждать меня, что это плохо скажется на моём здоровье. Что сыроедам не хватает витаминов и т.д. Что сыроеды – это больные люди, и все они рано или поздно закончат психушкой. Не рискую ли я здоровьем, так питаясь и нагружаясь Надо поберечь себя, ведь я уже немолодой. И глядя на их не по возрасту нездоровый вид, лишний вес, запущенные пивные животы, честно отвечаю - Друзья, Вы рискуете сильнее. Будьте спокойны и уверены в себе. Вызнаете, что нашли правильный путь. Не надо ничего никому доказывать с пеной у рта. Не надо сразу же всех тянуть за собой. Каждый человек идёт своим путём. И каждый имеет право выбора.

32 Для того чтобы переход на сыроедение был правильными эффективным, советую изучить книги следующих авторов
1. Профессор Столешников. – "Как вернуться к жизни.
2. Арнольд Эрет.
3. Фредерик Патенод. – "Секреты сыроедения.
4. Дуглас Грэм. – "Фруктовая диета 80-10-10". Эти книги и авторы помогут Вам предварительно правильно очистить организм и плавно перейти к сыроедению. После прочтения и изучения данных книгу Вас практически не останется вопросов о сыроедении и правильном переходе к нему. Это практические руководства к действию. Все предельно просто, понятно и доступно. Вы сможете избежать многих типичных ошибок при переходе и вовремя сыроедения. Каждый сможет найти там ответы на практически все интересующие его вопросы по практике сыроедения. В заключение хочу привести слова Великих людей, которые мне всегда помогают в работе над собой Невозможное – это всего лишь громкое слово, за которым прячутся маленькие люди. Им проще жить в привычном мире, чем найти в себе силы что-то изменить. Невозможное – это не факт. Это только мнение. Невозможное – это не приговор. Это вызов. Это шанс проявить себя. НЕВОЗМОЖНОЕ – ВОЗМОЖНО"
"КАКОВА ПИЩА – ТАКОВ И УМ,
КАКОВ УМ – ТАКОВЫ И МЫСЛИ,
КАКОВЫ МЫСЛИ – ТАКОВО И ПОВЕДЕНИЕ,
КАКОВО ПОВЕДЕНИЕ – ТАКОВА И СУДЬБА.
Шри Сатья Саи Баба.
"СНАЧАЛА ТЕБЯ ИГНОРИРУЮТ,
ЗАТЕМ НАД ТОБОЙ СМЕЮТСЯ,
ЗАТЕМ С ТОБОЙ БОРЮТСЯ,
ЗАТЕМ ТЫ ПОБЕЖДАЕШЬ.
Махатма Ганди.

33 9. СЫРОЕДЕНИЕ И ВЕС. Разумный человек не будет печалиться ни об одном грамме бесполезного веса своего тела. Каждый должен осознать, что введением любого кусочка варёной пищи в тело, он питает ложного человека, своего беспощадного врага, своего палача. Он поставляет себе все известные и неизвестные заболевания, он прокладывает путь для своей собственной смерти
Атеров Аршавир Тер Аванесян. Многие начинающие сыроеды, на переходном периоде, сталкиваются с проблемой резкого снижения веса. Эта быстрая потеря десятков килограмм "накопленного" за многие годы веса, многих очень пугает. Я получаю много вопросов на эту тему - что происходит с весом, будет ли он восстанавливаться, когда и как быстро Так чем же обусловлен резкий сброс веса тела и почему это происходит Я хочу помочь Вам разобраться в этом вопросе сточки зрения физиологии, опыта спортсмена и тренера, а также х летнего опыта сыроеда-фрутарианца. Поговорим на простом языке, без особых научных терминов. Пусть меня простят учёные мужи, если я объясню что-то некорректно сточки зрения науки. Итак, начнем. Обычный человек, питающийся как все, не имеющий каких-либо серьёзных проблем со здоровьем, не утруждающий себя физической работой и спортом, к 17-18 годам, имеет средний вес 55-70 кг. Для примера рассмотрим человека ростом 170 см. и весом 60 кг. Это нормальный вес юноши для этого возраста. Питаясь традиционной варёной пищей, с большим количеством мясных продуктов, различных каш, молочной продукции и запивая всё это любимыми напитками (пиво, вино, водка, ежедневно "балуя" себя сладостями, десертами и при этом ведя малоподвижный образ жизни, наш среднестатистический юноша практически каждый год набирает 3-5 кг. веса. И незаметно, к 30-35 годам становится солидным, упитанным мужчиной весом 80-90 кг, а то и больше Что это Залет кг. лишнего веса. Это ведь не масса бодибилдера-профессионала, не горы стальных мышц. Как правило, такой человек выглядит обычно - нетренированное, заплывшее тело, пузо. Уже появившийся откуда-то "букет" заболеваний, усталый вид. В общем, неприглядная картина. И это считается нормой. Чего вы хотите - "надвигающаяся старость, всё-таки "УЖЕ 35 ЛЕТИ такую картину я наблюдаю уже не один десяток лет.

34 Так откуда же взялись эти 20-30 кг. лишнего веса Питаясь традиционно, мы ежедневно загружаем организм большим количеством смешанной, термообработанной пищей. Организм не в состоянии всё это переработать. Одна порция накладывается на другую (еще одна пища не переварилась, а добавляется уже следующая. Не будем вдаваться в подробности пищеварения, а скажем просто - организм буквально завален трудноперевариваемыми смесями. Начинается зашлаковывание организма. Человек буквально раздувается от излишков невыведенных шлаков, слизи и воды. А любовь к высокоуглеводной пище (различные каши, картофель, булочки, чипсы, сладкие десерты, сладкие напитки и т.д.), которая прямиком идёт в отложения жира в организме, довершает картину. В плюс к жировым отложениям идти наша любовь ко всему жаренному, жирному, копчёному, солёному. Человек непросто накапливает жиры на теле, но и накапливает жир внутри себя. При больших излишках веса тела, все внутренние органы практически покрыты внутренним висцеральным) жиром. Это самое страшное Нарушается нормальная работа всего организма. И с каждым годом человек становится всё толще. Если бы каждый человек мог увидеть этот самый висцеральный жира зрелище, мягко говоря, не из приятных - рыхлый, жёлтый, противный сгусток, который напичкан между внутренними органами, то он бы не смог больше питаться традиционно. Много лет назад, одна моя клиентка похудела на 40 кг, только один раз увидев на снимках свой внутренний жир. Её не надо было агитировать за правильное питание, она просто больше не смогла питаться как прежде, такое у неё было отвращение от увиденного. Мало того, она стала помогать другим людям питаться правильно.
Где-то через год сыроедения-фрутарианства, я провёл эксперимент, который показал наглядно, как растёт вес тела человека на традиционном, "сбалансированном" питании. В течение х месяцев, я ел высококалорийную термообработанную пищщу. Смешивал белки и углеводы, питался каждые 2,5-3 часа, как советуют для набора мышечной массы. Тренировался интенсивно. В результате за 2 месяца набрал 12 кг За счёт чего произошла такая быстрая прибавка веса Ведь организм человека может синтезировать только 18-20 грамм чистых мышц в сутки. С учётом жира и воды, в среднем должен был набрать около 4 кг. веса. А тут целых 12 кг. Проводя анализ состояния своего тела, я убедился, что прибавка произошла за счёт большого количества жира и воды. Мышц прибавилось меньше всего и то, только благодаря тренировкам. И надо учитывать, что я питался очень грамотно (сточки зрения классического фитнес-питания), ничего жареного, жирного, вредного. А ведь большинство людей даже этих мер предосторожности в питании не соблюдают и не тренируются вообще. Большой набор веса происходит именно от смешанного питания. У русского человека это традиционно котлеты с картошкой, хлеб, майонез, мясные блюда с гарниром, макароны с сыром и т.д. И всё это заедается десертами, запиваем кока-колой или сладкой газировкой. Между приёмами пищи, "утоляем голод" чаем с печеньками, булочками и конфетками. Изо дня вдень Организм не справляется с поступлением такого огромного количества углеводов, да ещё в смеси с белками и сахарами. Отсюда всё лишнее - в жир. Непереработанная пища оседает в виде каловых камней в толстом кишечнике. В среднем, человек умудряется за всю жизнь неправильного питания, накопить в себе и на себе
20-40 кг "добра. А это - болезни, потеря энергии, непрезентабельный внешний вид. Типичная картина современного общества. Нынче встретить мужичка влет стройного, тренированного и жизнерадостного - большая редкость. Таким приёмом быстрого набора веса на смешанном, высококалорийном питании, пользуются артисты для набора вес
перейти в каталог файлов