Главная страница
Образовательный портал Как узнать результаты егэ Стихи про летний лагерь 3агадки для детей
qrcode

методичка рацион. Методика расчета энергетической ценности пищи и пищевого рациона для больного сахарным диабетом


НазваниеМетодика расчета энергетической ценности пищи и пищевого рациона для больного сахарным диабетом
Анкорметодичка рацион.doc
Дата25.09.2017
Размер0.6 Mb.
Формат файлаdoc
Имя файламетодичка рацион.doc
ТипДокументы
#19270
страница4 из 9
КаталогОбразовательный портал Как узнать результаты егэ Стихи про летний лагерь 3агадки для детей
Образовательный портал Как узнать результаты егэ Стихи про летний лагерь 3агадки для детей
1   2   3   4   5   6   7   8   9

Характеристика молочных и мясных продуктов, жиров

Продукт

Порция

Масса (г)

Молочные продукты 1

Молоко

1 стакан

240

Кефир

1 стакан

240

Простокваша

1 стакан

240

Мясо и его заменители

Мясо




30

Курица




30

Рыба




30

Творог

Ул стакана

55

Сыр

1 ломтик

30

Яйцо

1 штука

50

Колбаса типа "Докторская"

1 ломтик

30

Сосиски

1 штука

45

Арахисовое масло

1 столовая ложка

15

Жиры

Сало

1 ломтик

5

Масло сливочное

1 чайная ложка

5

Маргарин

1 чайная ложка

5

Сливки

2 столовые ложки

30

Сметана

2 столовые ложки

35

Мясная подлива, соус

2 столовые ложки

30

Растительное мпсло

1 чайная ложка

5

Подлива для салата

1 столоввая ложка

15

Маслины

7 штук

40

\ \




1 б

Характеристика одной порции продуктов, содержащих крахмал

Продукт

Порция

Масса (г)

Хлебные продукты

Ржаной хлеб

1 кусок

30

Пшеничный хлеб

1 кусок

30

Булочка пшеничная

1 маленькая

30

Крекер

4-5 штук

20

Каши (20 грамм крупы на 1 порцию)

Гречневая

Уг стакана

100

Овсяная

Уг стакана

125

Перловая

Уг стакана •

125

Ячменная

Уг стакана

120

Кукурузная

Уг стакана

125

Пшеничная, влажная

Уг стакана

90

Пшеничная, рассыпчатая

1/3 стакана

40

Рисовая

1/3 стакана

70

Сухие кукурузные хлопья, неподслащенные, готовые к употреблению

% стакана

25

Макаронные изделия, отварные

ч-

Макороны

Уг стакана

70

Лапша

Уг стакана

70

Спагетти

Уг стакана

70

Овощи, содержащие, крахмал

Фасоль, горох,чечевица отварная

Уг стакана

70

Кукуруза консервированная или отварная

Уг стакана

85

Кукуруза в початках

1 небоыиой

100

Кукуруза воздушная

3 стакана

20

Картофель печенный или отварной

1 штука небольшая

85

Картофельное торе

Уг стакана

100

Картофель сладкий

Уг стакана

70

Свекла отварная

1 стакан

200

Морковь отварная

1 стакан

200

Зеленый горошек отварной

1\2 стакана

85

Брюква отварная

1 стакан

200

Тыква

1 стакан

200

Турнепс отварной

1 стакан

200




Супы




Домашний




1 стакан

250

Щи




1 стакан

250

Борщ




1,5 стакана

360




Выпечные изделия




Печенье, бисквиты




2 небольших 1 средний

20 20

Кекс




1 небольшой

40

Оладьи




1 средняя

50

Вафли




1 небольшой

50

Мороженое




Уг стакана

70

Блины




1 штука

50

Оладьи картофельные




Уг штуки

40
1   2   3   4   5   6   7   8   9

перейти в каталог файлов

Образовательный портал Как узнать результаты егэ Стихи про летний лагерь 3агадки для детей

Образовательный портал Как узнать результаты егэ Стихи про летний лагерь 3агадки для детей