Главная страница
Образовательный портал Как узнать результаты егэ Стихи про летний лагерь 3агадки для детей
qrcode

методичка рацион. Методика расчета энергетической ценности пищи и пищевого рациона для больного сахарным диабетом


НазваниеМетодика расчета энергетической ценности пищи и пищевого рациона для больного сахарным диабетом
Анкорметодичка рацион.doc
Дата25.09.2017
Размер0.6 Mb.
Формат файлаdoc
Имя файламетодичка рацион.doc
ТипДокументы
#19270
страница5 из 9
КаталогОбразовательный портал Как узнать результаты егэ Стихи про летний лагерь 3агадки для детей
Образовательный портал Как узнать результаты егэ Стихи про летний лагерь 3агадки для детей
1   2   3   4   5   6   7   8   9

Продукты этой категории содержат дополнительно 5 грамм жира (45 ккал). Они применяются в расчет как 1 порция крахмала и 1 порция жира.

Таблица замены хлебных единиц. 1 ХБ содержится в:

Продукт

Порция

Масса (г)

Молоко,кефир,сливки

1 стакан

250

Хлеб, булки,кроме сдобных

1 кусок

25

Крупа любая сырая

1 столовая ложка

15-20

Вареная каша

2 столовые ложки или Уг стакана

15-20

Мука любая

1 столовая ложка

15

Крахмал

1 столовая ложка

15

Панировочные сухари

1 столовая ложка

15

Сухари




20

Крекеры




20

Тесто слоенное ,сырое




35

Тесто дрожжевое




25 .

Сахар - песок

Уг СТОЛОВОЙ ЛОЖКИ

12

Сахар - рафинад

2,5 куска

12

Картофель

1 небольшая

60

Картофельное пюре

1 столовая ложка с горкой

60

Жаренный картофель

1,5 столовые ложки

40

Кукуруза

Уг крупных початка

160

Морковь

3 средние

150

Свекла

Уг средней

150

Горошек зеленый, консервированный

7 столовых ложек

120

Горох, фасоль - сухие




20 '

Ананас

1 ломтик

90

Груша

1 маленькая

90

Банан

Уг КруПНОГО, С КОЖурОЙ

90

Грейпфрут

Уг штуки

160

Гранат

1 крупный

200

Дыня

300 грамм, с кожурой

200

Арбуз

400 грамм, с кожурой

200

Персик

1 средний

120

Абрикосы

3 средних

ПО

Сливы синие Сливы красные

3-4 средних 2-3 средних

100 100

Мандарины

3 мелких

170

Апельсины

1 средний, скожурой

170'■

Яблоко

1 среднее

100

Клубника

10 средних

160

Вишня

15 крупных

100

Земляника, смородина, малина, брусника

1 чайная чашка

140 - 160

Компот из сухофруктов без сахара

2 стакана

18

Сухофрукты

2 столовые ложки

18

Сок яблочный, апельсиновый, грейфрутовый

Уг стакана

-18

Сырник

1 средний

85

Блин (кислое тесто)

1 большой




Оладьи (кислое тесто)

1 средний




Пельмени,

4 штуки




Пирожок с мясом

Уг ШТуКИ




Котлета

1 средняя




Мороженое

2/3 порции

65

Пиво

1 стакан




Квас

1 стакан




Молоко




100

Колбаса вареная

1 кусочек шириной 1 см

100




«Макдональдс»




Гамбургер двойной




ЗХЕ

Биг-маг тройной




4ХЕ,

Пакет картофеля

маленький у

1ХЕ
1   2   3   4   5   6   7   8   9

перейти в каталог файлов

Образовательный портал Как узнать результаты егэ Стихи про летний лагерь 3агадки для детей

Образовательный портал Как узнать результаты егэ Стихи про летний лагерь 3агадки для детей