Спирулина пища XXI века Москва 2006 ббк 53. 54 Х 03 спирулина пища XXI века. Москва Фарма Центр
 Скачать 4.1 Mb.
| Образовательный портал Как узнать результаты егэ Стихи про летний лагерь 3агадки для детей |
В таблице приведены лишь выборочные данные, характеризующие лечебные свойства Спирулины. Мы намеренно ограничились лишь небольшим кругом исследований, делая упор на наиболее показательные клинические наблюдения медиков России и стран СНГ. Будет, однако, неправильно умолчать о многолетних и широкомасштабных испытаниях Спирулины во всем мире. Только за последние 3 года в зарубежной печати опубликовано более 20-ти научных обзоров, систематизирующих обширный исследовательский материал по фармакологической активности Спирулины и препаратов на ее основе. Мнения американских ученых. В качестве квинтэссенции из этого обширного материала приведем наиболее уникальные, по мнению американских исследователей, терапевтические свойства Спирулины: 1. Выраженный эффект выведения из организма токсинов, солей тяжелых металлов, радионуклидов. 2. Значительное повышение усвоения организмом железа и гемостимулирующий эффект, что способствует нормализации уровня сывороточного железа и устранению железо дефицитной анемии. 3. Выраженное антиоксидантное и мембрано-стабилизирующее действие. 4. Улучшение белкового обмена, повышение исходно низкого уровня общего белка, нормализация соотношения альбуминов и глобулинов. 5. Нормализация вегетативного гомеостаза и функциональной активности сердечно-сосудистой системы. 6. Нормализация функции поджелудочной железы как эндокринной (существенное снижение сахара крови у больных сахарным диабетом), так и экзокринной (значительное улучшение усвоения пищи - прибавка в массе тела при хроническом колите с синдромом мальабсорбции). 7. Гепатопротекторное действие (при хроническом гепатите снижение уровня исследуемых ферментов, билирубина, тимоловой пробы). 8. Нормализация функции желчевыделительной системы при дискинезии желчевыводящих путей и хроническом холецистите 9. Нормализация обмена и процессов заживления в слизистой оболочке желудка и 12-перстной кишки у больных с хроническим эрозивным гастритом, язвенной болезнью желудка и 12-перстной кишки и исчезновение осенне-весенних обострений на фоне профилактического приема «Спирулины». 10. Нормализация функции кишечника при дизбактериозах, кишечной форме пищевой аллергии, постдизентерийных колитах, запорах с иригоскопическими признаками гипертензионной дискинезии. 11. Высокий антиаллергический эффект. В том числе снижение гиперчувствительности к токсинам туберкулезной палочки, уменьшение тяжести проявлений аллергического поражения кожи у детей и взрослых, вплоть до полного его исчезновения у детей при аллергических дерматитах, экземе, нейродермите; уменьшение количества и тяжести приступов бронхиальной астмы; значительное уменьшение эозинофилии и увеличение показателей внешнего дыхания «поток - объем» на 25-35 % (у детей, принимающих базисную терапию эти показатели практически не изменяются). 12. Нормализация иммунного статуса в виде повышения общего количества Т-лимфоцитов, увеличения дифференцировки нулевых клеток, улучшения энергетического обмена и метаболической активности лейкоцитов, уменьшения дефицита резервных возможностей ферментных микробицидных систем макрофагов, что клинически проявляется в снижении частоты, тяжести, продолжительности острой инфекционной заболеваемости в 2-3 раза, особенно у пациентов с исходно низким содержанием сывороточного железа. Положительное влияние на специфический противодифтерийный иммунитет. 13.Ускоренное заживление ран, нормализация белкового обмена и обмена электролитов при ожогах II и III степени, уменьшение сроков заживления послеоперационных ран и переломов костей. 14.Способность восстановления роста волос упациентов с гнездным выпадением волос. Замедление процесса поседения волос, а в отдельных случаях полное восстановление природного цвета волос у пожилых людей. 15.Седативный эффект, повышение работоспособности, улучшение функции памяти, повышение дифференцировки световых сигналов, скорости глазодвигательного рефлекса, снижение утомляемости и нервно-рефлекторной возбудимости. 16.Способность замедления развития различных видов рака и опухолей за счет высокого содержания в спирулине бета-каротина, одного из хорошо известных противораковых веществ и самого эффективного вещества, связывающего свободные радикалы, разрушающие клетки. Детоксикация организма, повышение уровня железа в крови, повышение иммунной защиты и энергетических возможностей организма, снижение отрицательных последствий химиотерапии при онкологических заболеваниях (данные исследований Национального института рака США). 17.Сокращение адаптационного периода и ускорение нормализации функциональной активности организма у лиц, перенесших стресс, работающих в экстремальных условиях длительной изоляции (морские и космические экспедиции). 6. МАТЕРИАЛЫ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКИХ КОНФЕРЕНЦИЙ. Влияние Спирулины на структурно-функциональные показатели хроматина печени крыс в радиационной модели ускоренного старения. Литошенко А.Я., Мозжухина Т.Г., Чабанный В.Н., Купраш Л.П. Институт геронтологии АМН Украины, Киев Прежде нами было установлено, что однократное облучение экспериментальных животных в дозе 2 Гр вызывает длительно сохраняющиеся изменения структурно-функциональных параметров хроматина печени, по характеру и направленности сходные с возрастными, что послужило основанием для использования данного подхода как модели ускоренного старения. С целью поиска и апробации средств, обладающих геропротекторными свойствами, в настоящем исследовании был использован препарат Спирулины. Работа проводилась на белых крысах линии Вистар (8 мес.). Животные были разделены на 3 группы (по 8-10 особей): 1 - интактный контроль; 2 - облученные (ускоренно стареющие) животные; 3- облученные животные, которым через 2 суток после облучения на протяжении 4-х недель давали перорально препарат Спирулины в дозе 500 мг/кг массы. Исследования хроматина печени проводили через 30 суток после облучения. Из ядер выделяли фракции хроматина, отличающиеся по внутриядерной локализации и функциональной активности: репрессированный хроматин (РХ), транскрипционно активный хроматин (АХ) и хроматин, связанный ядерной мембраной и ядерным матриксом (МХ). Соотношение фракций (% содержания ДНК) в ядрах необлученных животных составляло: РХ - 74,1 ± 1,0, АХ - 13,6 ± 1,0, МХ - 12,6 ± 0,7. В группе облученных животных соотношение фракций изменилось и составляло, соответственно, 80,0 ± 1,2 (Р<0,05), 8,1 ± 0,7 (Р<0,05) и 15,0 ± 1,1. Полученные данные свидетельствуют о том, что вследствие облучения уменьшается общее число транскрибируемых последовательностей, что указывает на снижение функциональной активности генетического аппарата клеток печени. Сходная направленность количественного перераспределения фракций хроматина наблюдалась в ядрах печени интактных старых крыс. В группе облученных животных, получавших препарат Спирулины, соотношение фракций нормализовалось, составляя: РХ - 78,6 ± 1,6, АХ - 20,3 ± 1,2, МХ -11,8 ± 1,1. В состав хроматина входит большое число белков, соотношение и прочность связи которых с ДНК определяет функциональные свойства тех или иных участков генома. Нами ранее было показано, что при старении во фракции АХ увеличивается относительное содержание прочно связанных негистоновых белков, что препятствует структурным перестройкам хроматина в процессе транскрипции. Определение содержания белков во фракциях хроматина также выявило изменение отношения белок/ДНК, которое у контрольных животных составляло в РХ 2,03 ± 0,15, в АХ 3,85 ± 0,38 и в МХ 5,60 ± 0,25, тогда как у облученных животных, соответственно, 2,01 ± 0,08, 6,19 ± 0,44 (Р<0,05 относительно контроля) и 5,59 ± 0,14. В группе облученных животных, получавших препарат Спирулины, этот показатель не отличался от контроля ни в одной из фракций хроматина, составляя в Р2 - 1,67 ± 0,10, в АХ 4,59 ± 0,15 и в МХ 5,80 ± 0,33. Таким образом, курсовое применение Спирулины предупреждает развитие изменений на уровне генетического аппарата в рамках применявшейся модели, и препарат может быть оценен в определенной мере как геропротектор. Гепатопротекторные свойства Спирулины по данным морфологии. Ступина А.С., Купраш Л.П.. Мозжухина Т.Г. Институт геронтологии АМН Украины, Киев. Светооптически и электронномикроскопически изучена ткань печени лабораторных взрослых крыс (8 мес.), которые получали спирулину (в дозе 500 мг/кг в течение 7 дней) при токсическом воздействии СCl4, а также после облучения (2 Гр) и курсового введения Спирулины (четырехкратно по 5 дней с интервалами в 2дня). Контролем служила печень крыс, подвергнутых соответствующим воздействиям, но не получавших спирулину, а также печень взрослых и старых (26 мес.) крыс, получавших только спирулину; кроме того, изучали печень интактных крыс того же возраста. При морфологическом исследовании установлено, что введение Спирулины предотвращало развитие значительных структурных изменений, наблюдаемых при повреждении СCl4, - нарушение цитоарнитектоники, очаговую жировую дистрофию, некробиоз и некроз гепатоцитов. Применение Спирулины у облученных животных значительно ослабляло развитие деструктивных, дистрофических процессов, а также явления апоптоза, в то же время способствовало развитию адаптационных перестроек и сепаративных процессов. При введении Спирулины в печени старых животных возрастные структурные изменения гепатоцитов (внутриклеточное накопление вторичных лизосом, пигментов, липидов, изменения митохондрий, явления апоптоза) значительно менее выражены, чем в печени интактных животных того же возраста. Патоморфологическое исследование позволяет заключить о выраженном гепатопротекторном и геропротекторном воздействии Спирулины. Экспериментальное изучение влияния Спирулины на состояние периферической крови. Савцова З.Д., Купраш Л.П., Карпенко В.Н., Джемайло В.И., Индык В.М. НИИ экспериментальной патологии, онкологии и радиологии НАН Украины, Институт геронтологии АМН Украины, Институт медицины труда, Киевская медицинская академия последипломного образования, Киев. При изучении химического состава Спирулины установлено высокое содержание в ней витамина В12 (320 мкг%), фолиевой кислоты (10 мкг%), железа (150 мкг%). Японские исследователи (Takeushi T., 1978) приводят данные об успешном использовании Спирулины при лечении гипохромной анемии. Исходя из вышеизложенного, нами изучено гемостимулирующее действие Спирулины на двух экспериментальных моделях: при кровопускании и облучении. Изучение гемостимулирующих свойств Спирулины на экспериментальной модели кровопускания проведено на белых нелинейных крысах-самках со средней массой тела 180-200 г. Животным после снятия исходных показателей было сделано кровопускание из хвостовых вен (по 1 мл крови на 100 г массы тела) и введен внутрибрюшинно физиологический раствор в объеме выпущенной крови. Спирулина назначалась в двух дозах - 250 и 1000 мг/кг в течение 20 дней. На 5, 10, 15 и 20 день после кровеизвлечения проводилось исследование эритроцитарной картины крови (содержание гемоглобина, количество эритроцитов, среднее содержание гемоглобина в эритроците (ССГ), количество ретикулоцитов), рассчитывался также средний прирост гемоглобина в сутки. Проведенные исследования позволили заключить, что Спирулина обладает более выраженным гемостимулирующим эффектом по сравнению с гемостимулином, который выражается в более высоком ежедневном приросте гемоглобина у анемизированных животных между 5 -20 сутками опыта. Изучение гемостимулирующих свойств Спирулины на экспериментальной модели облучения проводили на беспородных мышах массой 15-20 г. Экспериментальных животных подвергли тотальному внешнему гамма-облучению на аппарате "ИГУР" в дозе 4.0 Гр однократно. Спирулину вводили в дозах 250 и 500 мг/кг. Животные наблюдались в течение месяца, кровь для исследования брали через 2,3 и 4 недели. У мышей, облученных однократно дозой 4 Гр, спустя две недели после облучения статистически достоверно снизилось количество эритроцитов в периферической крови. У животных, получавших спирулину, наблюдалось статистически значимое повышение количества эритроцитов. В то же время количество гемоглобина и цветной показатель в этих группах были достоверно снижены в сравнении с интактными и нелеченными животными. Эти данные указывают на то, что, по-видимому, Спирулина значительно стимулирует красный кровяной росток, вследствие чего в кровь поступало большое количество незрелых клеток. Спустя месяц после облучения, в группах животных, получавших спирулину, количество эритроцитов было существенно выше, чем в контроле, а содержание гемоглобина достоверно превышало этот показатель как у контрольных, так и у интактных животных. Полученные данные свидетельствуют о том, что Спирулина в изучаемых дозах оказывает положительное влияние на эритропоэз у облученных животных. Через 2 недели после облучения содержание лейкоцитов в крови во всех группах облученных животных было достоверно ниже, чем в контроле. Эти различия сохранялись у нелеченных мышей во все сроки исследования. У мышей, получавших спирулину, уже через 3 недели содержание лейкоцитов в крови нормализовалось и сохранялось на нормальном уровне до конца исследования. Введение животным Спирулины в изучаемой дозе привело к восстановлению массы и клеточности тимуса до уровня интактного контроля, но не оказало восстанавливающего действия на клеточность периферических лимфоузлов. Как показывает совокупность полученных нами данных, применение Спирулины после облучения ускоряет восстановление и стимулирует функциональную активность красного ростка кроветворения и способствует нормализации состояния центрального иммунокомпетентного органа – тимуса. Наряду с этим отмечено положительное влияние препарата на содержание лейкоцитов в крови. Исходя из результатов исследований, правомочно рекомендовать клиническое изучение Спирулины при лучевых цитодепрессиях и геморрагических анемиях различного генеза. Изучение кардиопротекторного эффекта Спирулины. И.С. Чекман, Н.А.Горчакова, Т.С. Брюзгина, Н.Н. Юрченко, Л.А. Шквар Национальный медицинский университет, Киев. Цианобактерия Спирулина широко используется более чем в 60 странах в качестве пищевой добавки и лекарственного препарата для лечения широкого спектра заболеваний. В экспериментах на белых крысах, обоего пола, массой 100 - 180 г. исследовали кардиопротекторное влияние украинской Спирулины в условиях экспериментального адреналового миокардита и аконитиновой аритмии. Спирулину вводили крысам в дозе 200 мг/кг и 1000 мг/кг перорально в течение 14 дней. Энергетическую недостаточность вызывали внутримышечным введением адреналина в дозе 70 мг/кг, экспозицией 1 час. При идентификации жирнокислотного спектра липидов методом газовой хроматографии в сердце крыс установлено, что в условиях адреналового миокардита сумма насыщенных жирных кислот увеличивается на 20 %, в основном за счет пальмитиновой кислоты, а сумма ненасыщенных кислот, особенно полиненасыщенных, снижается на 17%. Аналогичные изменения проявляются и в жирнокислотном спектре липидов печени крыс, однако более выраженно снижается сумма полиненасыщенных жирных кислот (-28%). В миокарде и печени крыс повышается уровень ферментативно-зависимого ПОЛ, о чем свидетельствует увеличение содержания МДА, соответственно, на 22% и 15%. Содержание общих липидов в сыворотке крови увеличивается на 35 %, глюкозы - на 19%, кальция - на 48 %, холестерина - на 25 %, триглицеридов - на 27 %, а активность аспартатаминотрансфазы – на 19%, аланиламинотрансферазы - на 23 %. Предварительное пероральное введение Спирулины в течение 14 дней в дозе 200 мг/кг и 1000 мг/кгоказывает сопоставимое протективное действие на изучаемые показатели. Эффект Спирулины в условиях адреналового миокардита был исследован под контролем ЭКГ. Установлено, что введение Спирулины предупреждает появление экстрасистолии и нарушений сердечного ритма. При аконитиновой аритмии, вызванной внутрибрюшинным введением аконитина в дозе 80 мкг/кг, профилактическое пероральное введение Спирулины в дозе 200 мг/кг массы в течение 2 недель в значительной мере предупреждало проявление аритмогенного действия аконитина (брадикардию, политопную экстрасистолию, мерцательную аритмию, трепетание желудочков). У животных, получавших спирулину, не отмечено аллергизирующего эффекта. Полученные экспериментальные данные свидетельствуют об эффективности Спирулины в условиях адреналового миокардита и предполагают наличие кардиопротекторных свойств. Влияние Спирулины на функциональное состояние и метаболизм миокарда при питуитриновом коронароспазме. Н.А. Горчакова, И.С.Чекман, Л. И. Казак, Т.С. Брюзгина, Т.И. Клепа, С.А. Прыгов Национальный медицинский университет, Киев. Спирулина, сине-зеленая водоросль, благодаря уникальному составу аминокислот, витаминов, ненасыщенных жирных кислот, ферментов и других биологически активных веществ, привлекает экспериментаторов и исследователей в плаке разработки средств защиты организма, органов и систем в условиях неблагоприятных воздействий и патологических состояний. Целью настоящей работы явилось выяснение кардиопротекторного действия Спирулины в условиях питуитринового коронароспазма. Эксперименты выполнены на белых крысах обоего пола, массой 160-180 г, которым вводили спирулину в виде гранул перорально в дозах 200 мг/кг и 1000 мг/кг в течение 14 дней с последующим воспроизведением питуитринового коронароспазма. Питуитриновый коронароспазм воспроизводили внутримышечным введением питуитрина в дозе 2 ЕД/кг массы. По данным ЭКГ (во II-ом стандартном отведении) отмечено, что основные изменения проявляются замедлением ЧСС, изменением формы к ширины зубца Т, комплекса QRS, тенденцией в снижению зубца R, отмечено также появление экстрасистол. При предварительном пероральном введении Спирулины в обеих дозах в течение 14 дней не отмечено изменений формы и ширины зубца Т, комплекса QRS, тенденции к снижению зубца R, не отмечено экстрасистол. Вместе с тем, как и при введении питуитрина, так и при предварительном применении Спирулины все еще отмечен замедленный ритм. При изучении жирнокислотного спектра липидов миокарда крыс в условиях питуитринового коронароспазма методом газожидкостной хроматографии отмечено увеличение содержания насыщенных жирных кислот, снижение уровня ненасыщенных и полиненасыщенных жирных кислот. Применение Спирулины в дозе 200 мг/кг массы предупреждает вышеуказанные изменения, а в дозе 1 000 мг/кг массы приводит к увеличению уровня насыщенных кислот в 1,8 раза ( по сравнению с контролем) и в 2,6 раза ( по сравнению с данными, полученными при питуитриновом коронароспазме). Применение Спирулины в обеих дозах предупреждает повышение в плазме крови уровня холестерина, триглицеридов, нивелирует тенденцию к увеличению активности аспартат-иаланиламинотрансферазы. В дозе 1000 мг/кг Спирулина предупреждает также изменения уровня общих липидов в сыворотке крови, понижает содержание глюкозыниже контрольных величин на 11%. Полученные экспериментальные данные позволяют сделать вывод о коронаропротекторном действии Спирулины при состояниях, которые сопровождаются гипоксическими и ишемическими нарушениями, и включить применение гранул Спирулины в комплекс мероприятий для лечения сердечно-сосудистых заболеваний.  перейти в каталог файлов | Образовательный портал Как узнать результаты егэ Стихи про летний лагерь 3агадки для детей |