Рибонуклеаза
Дезоксиробинуклеаза
Фосфоглюкомутаза
Каталаза Фософоглицеридаль-дегиддегидрогеназа АТФ-аза, сукцинат-
оксидаза, глутамат-
дегидрогеназа, лактат-
дегидрогеназа, алка-
гольдегидрогеназа
| разрушение остатков метионина
разрушение остатков триптофана
разрушение остатков гистидина
разрушение гемопорфириновой группы в ак-
тивном центре фермента
деструкция SH -групп цистеина и окисление
SH -групп окисление и деструкция SH -групп
|