гигиена сам. раб. методичка. Методические рекомендации для выполнения самостоятельной внеаудиторной работы студентов к практическим занятиям по общей гигиене

Название	Методические рекомендации для выполнения самостоятельной внеаудиторной работы студентов к практическим занятиям по общей гигиене
Анкор	гигиена сам. раб. методичка.doc
Дата	23.09.2017
Размер	0.68 Mb.
Формат файла
Имя файла	гигиена сам. раб. методичка.doc
Тип	Методические рекомендации #18144
страница	3 из 6
Каталог		Образовательный портал Как узнать результаты егэ Стихи про летний лагерь 3агадки для детей

Образовательный портал Как узнать результаты егэ Стихи про летний лагерь 3агадки для детей

1 2 3 4 5 6

Тема: «Методы улучшения качества питьевой воды»

Вопросы для проверки исходного (базового) уровня знаний

Гигиеническая характеристика централизованного водоснабжения из подземных источников.
Головные очистные сооружения водопроводной системы. Зоны санитарной охраны.
Гигиеническая характеристика нецентрализованного водоснабжения.
Методы очистки питьевой воды: отстаивание, фильтрация, коагулирование. Типы коагулянтов. Химизм реакции коагулирования.
Методы обеззараживания воды: кипячение, действие ультрафиолетовой радиации, озонирование, хлорирование и др. Состав хлорной извести. Определение процентного содержания активного хлора в хлорной извести. Определение дозы хлорной извести по остаточному хлору.
Специальные методы повышения качества питьевой воды (физические, химические, электрохимические, комбинированные).

Цель деятельности студентов в процессе выполнения самостоятельной работы:

Студент должен знать:

Современную классификацию методов улучшения качества питьевой воды;
Характеристику методов очистки воды;
Сравнительную характеристику методов обеззараживания воды;
В каких случаях используются методы специальной обработки воды;
Нормирование в воде химических веществ, появляющихся в процессе ее обработки.

Студент должен уметь:

Дать санитарную оценку различных методов обеззараживания воды;
Составить санитарное заключение по результатам анализов, данным обследования водоисточников и указать необходимые методы повышения качества питьевой воды.

III. Литература

1. Гигиена XXI век / Под ред. Г.И.Румянцева. – М., 2009. – Гл. V, с. 150 – 175.

2. Пивоваров Ю.П., Королик В.В., Зиневич Л.С. Гигиена и основы экологии человека. - М., 2010. – Гл. I, с. 45-62.

3. Пивоваров Ю.П. Руководство к лабораторным занятиям по гигиене и экологии человека. – М., 2008. – Гл. I, с. 55 – 63.
IV. Задания для самостоятельной работы по изучаемой теме

1. Заполните схему:
Методы улучшения качества питьевой воды

I. Основные II. Специальные

↓ ↓

А. …………. Б. Обеззараживание 1. ………

↓ ↓ 2. ………

1. Отстаивание 1. физические 3. комбинированные 3. ………

2. ……………. методы методы 4. ……......

3. ……………. 5. ………

1. ультрафиолетовое 6. …………

излучение 7. ……..…

2. …………………

3. ………………….

4. Термические способы физические химические физико-

(кипячение, высоко- химические

температурная плазма сочетание использо-

и др.) УФИ и УЗК вание хлора а) сочетание

и озона УФИ с хло-

ром и пери-

кисью водо-

рода;

б) сочетание

УЗК и хлора

и др.

2. …………………..

↓

хлорирование …………….. использование олигодинамического

действия серебра (меди)

1. «Нормальными»

дозами хлора

2. ………………..

3. ……………….

4. ……………….

2. Перечислите преимущества и недостатки «быстрых» и «медленных» фильтров:

3. Дописать:

а) «Биологическая пленка» представляет собой …………………………….

б) В качестве коагулянтов применяют …….., …….., …………..
4. Заполните таблицу:

Виды хлорирования	Способ проведения	Оценка метода
1. Хлорирование «нормальными» дозами хлора	………………………	……………………..
2. Двойное хлорирование	Хлор подается на водопроводную станцию дважды: перед отстойниками и после фильтров	Улучшает коагуляцию и обесцвечивание, подавляет рост микрофлоры в очистных сооружениях, увеличивает надежность обеззараживания
3. Хлорирование с преаммонизацией	………………………	………………………..
4. Перехлорирование	………………………	………………………..

5. Дописать:

а) Хлорпоглощаемость воды – это ………………………………
б) Хлорпотребность - …………………………………….
в) «Нормальная» доза хлора – та, которая ……………………………
г) Содержание остаточного свободного хлора в питьевой воде должно быть не менее …….. мг/л и не более …… мг/л. Объяснить, почему дается такой предел.

6.Заполните пропуски в таблице:
Сравнительная оценка методов обеззараживания питьевой воды

Хлорирование		Озонирование
Преимущества	Недостатки	Преимущества	Недостатки
Широкий спектр антимикробного действия в отно-шении вегетатив-ных форм микро-оганизмов, эко-номичность, простота тех-нологии, воз-можность конт-роля процесса обеззараживания. Надежность (защита воды от вторичного загрязнения)	……………. …………… …………… ………….. ……………. ……………. …………… …………… ………….. ……………. ……………	……………. …………… …………… ………….. ……………. ……………. …………… …………… ………….. ……………. ……………	Озон является взрывоопасным, токсичным. Ме-тод более доро-гой по сравне-нию с хлори-рованием. Озон быстро разла-гается, поэтому не защищает воду при реак-тивации бак-терий или вто-ричном загряз-нении. Образо-вание побочных вторичных про-дуктов: брома-тов, альдегидов и др., оказываю-щих мутогенное и др. виды неб-лагоприятного действия.

7. Как часто необходимо контролировать содержание остаточного хлора в питьевой воде перед подачей ее в распределительную сеть?

8. Дописать:

«Оптимум» биологического действия фтора обеспечивает его содержание в питьевой воде …… мг/л.
9. Установить соответствие:

1. Коагулирование	А. Очистка воды
2. Хлорирование	Б. Обеззараживание воды химическими способами
3. Фторирование	В. Обеззараживание воды физическими способами
4. Фильтрация	Г. Специальные методы обработки воды
5. Озонирование
6. Отстаивание
7. Деконтаминация

Например: 7 – А

10. Задача

При лабораторном исследовании пробы воды обнаружено: мутность – 2,5 мг/л; цвет – желтоватый; запах – 2,5 балла; общая жесткость – 9,5 ммоль/л; нитраты – 35,6 мг/л; окисляемость – 6,7 мг/л; фтор – 0,3 мг/л; общие колиформные бактерии в 100 мл – 12; общее микробное число (в 1 мл) – 450: сапробность – β-мезосапробы

Сравнить показатели качества воды с гигиеническими нормативами
Определить сроки и степень загрязнения
Указать методы повышения качества воды

11. Составить ситуационную задачу (с эталоном ответа), из которой бы следовало, что вода непригодна для питья по всем показателям, загрязнение давнее. Предложить методы улучшения качества воды.
Тестовый контроль по теме «Гигиена водной среды»
1. Гигиенические требования к качеству питьевой воды:

а) отсутствие патогенных микроорганизмов, гельминтов и простейших;

б) безвредность по химическому составу;

в) хорошие органолептические свойства;

г) полное отсутствие токсических веществ.
2. Под геохимическими эндемическими заболеваниями понимают:

а) заболевания, вызванные недостаточным поступлением в организм микроэлементов в связи с их низким содержанием в почве, воде, продуктах питания;

б) заболевания, вызванные избыточным поступлением в организм микроэлементов в связи с их повышенным содержанием в почве, воде, продуктах питания;

в) заболевания, связанные с недостатком микроэлементов в организме эндогенного происхождения;

г) заболевания, вызванные нарушением соотношения в воде и продуктах питания отдельных микроэлементов.
3. Микроэлементы, недостаточное или избыточное поступление которых в организм является причиной определенных эндемических заболеваний людей и животных:

а) фтор;

б) йод;

в) молибден;

г) стронций;

д) медь.
4. Биогеохимические эндемические заболевания:

а) эндемический зоб;

б) флюороз;

в) водно-нитратная метгемоглобинемия;

г) эндемический уролитиаз;

д) стронциевый рахит.
5. Причина развития водно-нитратной метгемоглобинемии:

а) употребление воды с высоким содержанием нитритов;

б) употребление воды с высоким содержанием нитратов;

в) употребление воды с высоким содержанием аммиака.
6. Факторы, способствующие развитию тяжелой метгемоглобинемии у грудных детей:

а) диспепсия;

б) пониженная кислотность желудочного сока;

в) угнетение активности холинэстеразы;

г) наличие в желудке и кишечнике гнилостной микрофлоры;

д) неполноценность метгемоглобиновой редуктазы у грудных детей.
7. Заболевания, передающие водным путем:

а) холера;

б) брюшной тиф;

в) паратифы А и В;

г) бациллярная дизентерия;

д) амебная дизентерия.
8. Основные способы улучшения качества воды:

а) обеззараживание;

б) опреснение;

в) фторирование;

г) осветление;

д) обезжелезивание.
9. Осветление воды сопровождается:

а) освобождением воды от взвешенных веществ;

б) освобождение воды от коллоидных веществ;

в) осаждение микробной взвеси.
10. Способы осветления воды:

а) хлорирование;

б) отстаивание;

в) фильтрация;

г) коагуляция.
11. Биологическая пленка представляет собой:

а) коллоидную структуру, обволакивающую песчинки;

б) отложение солей;

в) биоценоз представителей зоофитопланктона и микроорганизмов.
12. Реагенты, применяемые для коагуляции:

а) хлор;

б) хлорное железо;

в) сернокислый алюминий;

г) сернокислое железо.
13. Физические методы обеззараживания:

а) кипячение;

б) облучение УФ-лучами;

в) хлорирование;

г) воздействие гамма-лучей;

д) воздействие ультразвука.
14. Химические методы обеззараживания:

а) кипячение;

б) хлорирование;

в) УФ-облучение;

г) озонирование;

д) использование олигодинамического действия металлов.
15. Способы хлорирования воды:

а) хлорирование послепереломными дозами;

б) хлорирование с аммонизацией;

в) хлорирование нормальными дозами;

г) гипохлорирование;

д) гиперхлорирование.
16. При нормальном хлорировании доза хлора слагается из следующих компонентов:

а) хлорпоглощаемость + остаточный хлор;

б) хлорпотребность + остаточный хлор.
17. Минимальное время контакта хлора с водой при хлорировании нормальными дозами:

а) 30 минут летом;

б) 1 час летом;

в) 30 минут зимой;

г) 1 час зимой.
18. Содержание свободного остаточного хлора после завершения процесса хлорирования:

а) 0,1-0,2 мг/л;

б) 0,3-0,5 мг/л.
19. Хлорирование воды с аммонизацией применяется:

а) для предупреждения неприятных запахов, возникающих при хлорировании в периоды цветения воды;

б) для предупреждения хлорфенольных запахов;

в) при разветвленной водопроводной сети для увеличения времени бактерицидного действия;

г) в полевых условиях.
20. Недостатки метода хлорирования воды:

а) ухудшение органолептических свойств воды;

б) ненадежность действия на вирусы и споровые бактерий;

в) ненадежность действия на возбудителей кишечных инфекций;

г) необходимость тщательного подбора бактерицидной дозы;

д) необходимость постоянного контроля за остаточным хлором.
21. Преимущества обеззараживания воды УФ-облучением по сравнению с хлорированием:

а) бактерицидное действие проявляется в отношении вегетативных и споровых форм;

б) не изменяются органолептические свойства воды;

в) в воду не вносится каких-либо посторонних химических веществ;

г) необходимо тщательное предварительное осветление воды.
22. Преимущества озонирования по сравнению с хлорированием воды:

а) более широкий спектр бактерицидного действия озона;

б) улучшение органолептических свойств воды;

в) отсутствие в воде после озонирования каких-либо остаточных химических веществ, не свойственных природной воде;

г) дешевизна и доступность метода.
Ответы:

а, б, в;
а, б;
а,б,в;
а,б,в,г,д;
а,б;
а,б,г,д;
а,б,в,г,д;
а,г;
а,б,в;
б,в,г;
а,в;
б,в,г;
а,б,г,д;
б,г,д;
а,б,в,д;
а;
а,г;
б;
б,в;
а,б,г,д;
а,б,в;
а,б.

Тема: «Методы изучения физиологических сдвигов и энергетических затрат организма при работе и их гигиеническая оценка»
I. Цель деятельности студентов в процессе выполнения самостоятельной работы:

Усвоить закономерности влияния трудового процесса на состояние и работоспособность человека для разработки мероприятий по оптимизации условий труда, совершенствовании режима труда и отдыха, облегчающих труд и повышающих работоспособность человека.
Овладеть методами изучения функциональных сдвигов в организме при работе.
Научиться умению оценивать полученные результаты при разных формах трудовой деятельности.

Студент должен знать:

Основное понятие физиологии труда
Основные задачи и цели данного раздела
Основные функциональные изменения в различных органах и системах организма при работе
Методы исследования функциональных изменений в организме при работе

Студент должен уметь:

Провести оценку функциональных сдвигов в организме при работе.
Оценить полученные результаты при различных видах трудовой деятельности.
Предложить мероприятия направленные на снижение утомления и профилактику переутомления.

II. Литература:

Гигиена/ Под редакцией Г.И. Румянцева.- М., 2009. - Гл. 8, с. 462-464; 483-494.
Пивоваров Ю.П., Королик В.В., Зиневич Л.С. «Гигиена и основы экологии человека».- М., 2010. - Гл. 5, с. 311-314.
Пивоваров Ю.П. «Руководство к лабораторным занятиям по гигиене и экологии человека».- М., 2008. - Раздел 4, с. 194-198.

III. Задания для самостоятельной работы по изучаемой теме

Вопросы:

Какие основные параметры характеризуют различные формы труда?

На какие классы подразделяются условия труда?

Перечислить производственные вредности, встречающиеся на производстве.

Различают три вида мышечной работы:

а) динамическую положительную;

б) динамическую отрицательную;

в) …….

Количество кислорода в минуту, необходимое для полного окисления продуктов распада, называется ……..

При какой работе мышца работает почти в анаэробных условиях (феномен Лингарда)?

Функциональные изменения отдельных органов и систем при работе:

Изменения крови:

Изменения сердечнососудистой деятельности:

Изменения дыхательной деятельности:

Утомление – это …….

Усталость – это ……

Переутомление – это ……

Шесть фаз работоспособности:

после начала работы: после перерыва:

1. 4.

2. 5.

3. 6.

Перечислите основные меры повышения работоспособности и предупреждения переутомления……

II. Составить 5 вопросов тестового контроля
Пример тестового задания:

Усталость – это признак утомления:

субъективный;
объективный.

Тестовый контроль по теме «Физиология труда»

1. Физиология труда - это раздел гигиены труда, который ставит своей целью:
а) изучить физиологические процессы, происходящие в организме здорового человека;
б) изучить воздействие внешней среды на организм человека в процессе его трудовой
деятельности;

в) изыскать меры по повышению работоспособности человека и предупреждению утомления.
2. Критерии тяжести труда – это:

а) мощность внешней работы;

б) монотонность;

в) объем оперативной памяти;

г) максимальный вес перемещаемого груза;

д) длительность сосредоточенного наблюдения;

е) рабочая поза;

ж) перемещение по цеху.
3. Критерии напряженности труда – это:

а) величина ручного грузооборота;

б) количество стереотипных движений;

в) длительность сосредоточенного внимания;

г) плотность поступающих сигналов в час;

д) количество наклонов корпуса;

е) монотонность;

ж) нервно-эмоциональное напряжение.
4. К статической может быть отнесена работа:

а) по поддержанию тела в положении для выполнения производственных операций;

б) по перемещению груза в направлении силы тяжести;

в) по поддержанию груза в неподвижном состоянии;

г) по перемещению груза против силы тяжести.
5. Динамическая отрицательная работа – это работа:

а) по поддержанию тела;

б) по перемещению груза в направлении силы тяжести;

в) по перемещению груза против силы тяжести.
6. Наиболее общие виды умственной трудовой деятельности – это:

а) управленческий труд;

б) операторский труд;

в) труд преподавателей и медработников;

г) труд учащихся и студентов;

д) труд транспортных работников;

е) творческий труд;

ж) трудовая деятельность при работе на компьютере.
7. Операторский труд характеризуется:

а) значительным физическим напряжением;

б) значительным нервно-эмоциональным напряжением;

в) частым переключением внимания;

г) восприятием и переработкой разнообразного потока информации.
8. Утомление – это:

а) нарушения динамического производственного стереотипа вследствие запредельного торможения в коре головного мозга;

б) патологическое состояние организма, возникающая в результате чрезмерной работы;

в) временное снижение работоспособности, вызванное выполнением определенной работы.
9. Признаки утомления при выполнении физической работы – это:

а) повышение мышечной силы;

б) снижение мышечной силы;

в) повышение показателей выносливости;

г) снижение показателей выносливости;

д) снижение минутного объема дыхания;

е) увеличение минутного объема дыхания;

ж) снижение показателей треморометрии;

з) увеличение показателей треморометрии;

и) снижение ударного объема сердца;

к) увеличение ударного объема сердца.
10. Функциональные сдвиги в органах и системах при работе являются признаками утомления:

а) субъективными;

б) объективными.
11. К качественным показателям снижения работоспособности вследствие утомления относятся:

а) падение производительности труда;

б) появление брака в работе;

в) снижение темпа работы;

г) удлинение времени выполнения отдельных рабочих операций.
12. Потребление кислорода в покое у здорового человека составляет:

а) 50-75 см^З/мин;

б) 250-300 см^З/мин;

в) 750-1000 см^З/мин.
13. Максимальное потребление организмом кислорода при тяжелой динамической работе составляет:

а) 3-5 л/мин;

б) 12-15 л/мин;

в) 27-30 л/мин.
14. Так называемый «феномен Линдгарда» наблюдается при:

а) динамической положительной работе;

б) динамической отрицательной работе;

в) динамической работе большой тяжести;

г) статической работе.
15. Систолическое давление крови при мышечной работе:

а) увеличивается;

б) уменьшается;

в) не изменяется.
16. Пульсовое давление крови при мышечной работе:

а) увеличивается;

б) уменьшается;

в) не изменяется.
17. После окончания мышечной работы средней тяжести раньше всего возвращается к до рабочим показателям:

а) частота дыхания;

б) частота пульса;

в) глубина дыхания;

г) артериальное давление.
18. Показатель выносливости – это:

а) время, в течении которого может выполняться работа заданного усилия;

б) вес, который может поднять рабочий за отрезок времени;

в) способность организма противостоять стрессовым ситуациям.
19. При тяжелой мышечной работе сахар в крови может снижаться до:

а) 60 мг%;

б) 100 мг%;

в) 150 мг%.
20. При работе, связанной со значительным эмоциональным напряжением, содержание сахара в крови:

а) уменьшается;

б) увеличивается;

в) существенно не изменяется.
21. При тяжелой мышечной работе содержание молочной кислоты в крови:

а) падает до 2-5 мг%;

б) остается на уровне 15-25 мг%(норма);

в) увеличивается до 50-60 мг%.
22. Методом хронометражных исследований определяют:

а) продолжительность отдельных операций;

б) время сенсомоторных реакций;

в) загруженность рабочего дня;

г) почасовую производительность труда;

д) время на личные отвлечения.
23. Для оценки функции внешнего дыхания при выполнении физической работы необходимы следующие приборы:

а) электрокардиограф;

б) универсальный хронорефлексометр;

в) газовые чесы;

г) тонометр;

д) мешок Дугласа.
24. Энергия мышечного сокращения происходит за счет:

а) расхода аденозинтрифосфорной кислоты;

б) окисления молочной кислоты;

в) ресинтеза гликогена.
25. С помощью метода динамометрии определяются:

а) максимальная производственная сила;

б) количество движений за смену.
26. Регламентированные перерывы в течение смены проводятся:

а) в середине фазы высокой работоспособности;

б) в начале снижения работоспособности;

в) в конце фазы врабатываемости;

г) в фазу «конечного порыва».
27. Основные мероприятия по борьбе с монотонней – это:

а) увеличение числа элементов в трудовых операциях;

б) уменьшение числа элементов в трудовых операциях;

в) увеличение числа повторений операций;

г) снижение числа повторений операций;

д) постоянный темп и ритм выполнения операций;

е) изменяющийся темп и ритм выполнения операций;

ж) смена выполняемых операций;

з) отсутствие смены выполняемых операций.
Ответы

в;
а, г, е, ж;
в, г, е, ж;
а, в;
б;
а, б, в, г, е;
б, в, г;
в;
б, г, е, з, к;
б;
б;
б;
а;
г;
а;
а;
г;
а;
а;
б;
в;
а, в, г, д;
в, д;
а;
а;
а;
а, г, е, ж.

1 2 3 4 5 6

перейти в каталог файлов

Образовательный портал Как узнать результаты егэ Стихи про летний лагерь 3агадки для детей