Методичка по заточке ножей. Методичка по заточке на камнях для начинающих v. 07

ПУТЕВОДИТЕЛЬ и FAQ по заточке https://forum.guns.ru/forummessage/224/473649.html
Методичка по заточке на камнях для начинающих v.07
https://forum.guns.ru/forummessage/224/1521531.html
Навыки заточки по классам
(доступные камни, навыки, техники)
1 Детский сад
Камень- обдирочный
Гриты-200-400, 50-30 микрон
Навыки- никаких
Контроль- режет лист офисной бумаги
Результат работы- грубая заточка, формирование приближенного угла заточки
Как затачивать: можно сразу работать, не особо понимая, каких результатов добиваешься. Т.к.
отсутствует опыт и не с чем сравнить.
2 Школа
Камень- заточной
Гриты-1000, 14 микрон
Навыки- удержание угла
Контроль- режет газету протягом
Результаты работы- уточнение угла заточки, достижение "нормальной" шероховатости кромки
Как затачивать: появляется тактильное ощущение поверхности камня. Его плоскости и ощущение «правильного» угла при касании клинка к камню.
3 Техникум
Камень- средний
Гриты-3000, 7 микрон
Навыки- точный контроль угла, контроль давления
Контроль- режет газету с вывертом
Результат- хорошая шероховатость и удержание кромки
Как затачивать: Увеличивается понимание «пятна касания» ножа с камнем, убираются неровности для перехода на финишные операции. Без проработки на среднем камне кромка ножа может недоставать или выпирать на финише. Что видно после и приводит к возврату на средний камень.
4 Институт
Камень- предфинишный
Гриты-5000-6000, 3 микрона
Навыки- профессиональное удержание угла и давления, контроль усталости, освещения
Контроль- начинает (или нормально) бреет волосы
Результат- минимальная шероховатость и время для практической работы
Как затачивать: тактильный контроль, постоянный контроль в лупу после 20-30 проходов.

ПУТЕВОДИТЕЛЬ и FAQ по заточке https://forum.guns.ru/forummessage/224/473649.html
Положение, движение ножа и угол заточки
Положение бруска по отношению к
«плоскости тела» человека b