8.13. Экологическая безопасность услуг должна быть обеспечена соблюдением установленных требований охраны окружающей среды [21], требований к чистоте и содержанию зданий, помещений и прилегающих территорий. Исполнитель должен иметь в наличии достаточную информацию о технических характеристиках мест, подлежащих уборке, которую предоставляет потребитель услуг, чтобы исключить вредное взаимодействие с некоторыми химическими средствами.
8.14. Технологическое оборудование и уборочный инвентарь следует хранить чистыми и исправными в отведенных для этих целей помещениях. Аккумуляторные машины с кислотными аккумуляторами должны хранить отдельно от другой техники в сухих проветриваемых помещениях в соответствии с требованиями ГОСТ 23216.
8.15. Химические средства должны хранить только в оригинальной упаковке фирм-изготовителей в специально отведенных местах в соответствии с ГОСТ 12.1.004.
8.16. Отходы, образующиеся при проведении операций по уборке и уходу, подлежат размещению в соответствии с требованиями [29].
8.17. Твердые бытовые отходы и отходы производства собирают и передают на утилизацию или уничтожение в соответствии с требованиями [21], [29], [30]. 9. Правила приемки 9.1. Приемку услуг уборки на объектах осуществляют на соответствие условиям договора и приложения к нему согласно требованиям раздела 7.
9.2. Приемку услуг уборки, оказываемых на основании долгосрочных договоров, оформляют по истечении месяца актом сдачи приемки выполненных работ (услуг).
9.3. Приемку услуг уборки, оказываемых в разовом порядке, осуществляют по окончании оказания услуг, но не позднее чем через час после окончания, и оформляют актом сдачи приемки выполненных работ (услуг).
9.4. Приемку услуг послестроительной уборки осуществляют на основании договора и промежуточных актов сдачи приемки выполненных работ (услуг), оформляемых по окончании оказания услуг на каждом отдельном участке. По завершении послестроительной уборки на объекте на основании промежуточных актов составляют акт об окончательной приемке работ (услуг). 10. Методы контроля 10.1. Качество профессиональной уборки оценивают визуальными (органолептическими) методами. Оценку проводят не позднее чем через 30 мин по окончании всех операций уборки и/или полного цикла технологического процесса по уходу за поверхностями при условии, что помещения не эксплуатировались.
10.2. Качество уборки для объектов в целом и/или отдельных помещений определяют в соответствии с методикой контроля уровня качества профессиональной уборки (см. Приложение А).
10.3. Общую биологическую чистоту определяют биолюминесцентным методом по количеству аденозинтрифосфата (АТФ) на поверхностях. Для определения АТФ используют прибор для определения слабых оптических свечений, возникающих в ходе биохимических реакций - люминометр. Данный метод характеризует гигиеническое состояние поверхностей и является экспресс-методом для определения качества чистоты.
Биолюминесцентный метод определения общей биологической чистоты поверхностей приведен в Приложении Ж.
10.4. Наличие следов крови и мочи на поверхностях санитарно-технических приборов, твердых и текстильных покрытий определяют по свечению загрязнений в свете УФ-лампы с длиной волны в диапазоне 315 - 400 нм.
10.5. Остаточные количества кислотных и щелочных препаратов на твердых и текстильных покрытиях определяют с помощью универсальных индикаторных бумаг или пластин, а также портативных электронных pH-метров. Определение уровня pH проводят на влажных или увлажненных поверхностях.
10.6. Контроль фактуры природного камня после восстановления эстетических свойств поверхности, шлифовки, лощения, полировки, кристаллизации (см. 7.2.6, 7.2.7) осуществляют по ГОСТ 9480, ГОСТ 23342, ГОСТ 24099.
10.7. Контроль равномерности блеска прозрачных защитных пленок (см. 7.2.10) осуществляют по ГОСТ 31975, ГОСТ 16143.
10.8. Изменение линейных размеров ковровых изделий после аквачистки определяют непосредственно на изделиях путем измерения основных линейных размеров до и после чистки. Приложение А
(справочное) МЕТОДИКА
КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ
УБОРКИ - КЛИНИНГОВЫХ УСЛУГ А.1. Общие положения
Настоящая методика устанавливает порядок определения уровня качества ежедневной (основной) и генеральной уборки для объектов в целом и отдельных помещений в соответствии с их функциональным назначением, номенклатуру и методы контроля и оценки показателей качества услуг.
Положения настоящей методики распространяются на клининговые услуги, предоставляемые организациями различных организационно-правовых форм и индивидуальными предпринимателями.
Настоящая методика обеспечивает возможность:
- определять показатели уровней качества при оказании услуг профессиональной уборки;
- задавать конкретные уровни качества для потребителей услуг;
- услуг контролировать достигнутый уровень качества и его соответствие заданному уровню исполнителю (поставщику) услуг;
- осуществлять ежедневный и инспекционный контроль качества услуг уборки персоналу исполнителя (поставщика) услуг;
- осуществлять контроль качества оказываемых услуг уборки исполнителю (поставщику) услуг совместно с потребителем услуг.
А.2. Применяемые определения и сокращения
Загрязнения, свободно лежащие на поверхности - загрязнения, которые легко удалить или поднять (гравий, земля, песок, пыль, сор, очес, бумажки, листья, окурки, пепел, пух, волосы, паутина, насекомые, крошки и т.п.).
Загрязнения, сцепленные с поверхностью - влажные или засохшие загрязнения на поверхностях (разлитые и высохшие жидкости и растворы, масла, жиры, полимеры, соли и т.п.).
Доступная зона уборки (ДЗ) - поверхность любого размера, к которой имеется свободный доступ.
Труднодоступная зона уборки (ТДЗ) - поверхности, для уборки которых требуется перемещение мебели или оборудования; помещения с большим количеством мебели; места, в которых, независимо от технологии, уборщикам приходится приседать и наклоняться более чем на 90°; поверхности, расположенные на высоте более 200 см, карнизы, потолки.
Контрольный участок (КУ) - участок поверхности ДЗ или ТДЗ, в границах которого производится контроль качества.
Уровень качества - показатель качества услуги, установленный для контрольных участков помещений, подлежащих уборке.
А.3. Организация контроля качества услуг
А.3.1. Контроль качества оказываемых услуг осуществляют визуальным (органолептическим) методом без использования вспомогательных средств. При необходимости определения характера загрязнения (является ли оно не удаленным в ходе процесса уборки или образовалось в результате дефекта поверхности, неправильной эксплуатации или плохого технического состояния здания) допускается применение салфеток и метода осязания.
А.3.2. Контроль качества оказываемых услуг уборки проводят:
- персонал, оказывающий услуги, для самооценки своей работы после ее завершения;
- персонал с руководством исполнителя (поставщика) услуг совместно или отдельно от представителей потребителя;
- представитель потребителя услуг совместно с компетентным представителем исполнителя (поставщика) услуги.
А.3.3. Контроль осуществляют после проведения ежедневной (основной) и/или генеральной уборки во внутренних помещениях и местах общественного пользования, за исключением прилегающих территорий.
А.3.4. Оценку качества уборки осуществляют непосредственно после завершения уборки, но не позднее чем через 30 мин после ее окончания при условии, что помещения не эксплуатировались.
А.3.5. Качество уборки оценивают по отсутствию или наличию загрязнений, свободно лежащих на поверхности (1-я группа загрязнений), и загрязнений, сцепленных с поверхностью (2-я группа загрязнений), отдельно в доступных зонах уборки (ДЗ) и труднодоступных зонах уборки (ТДЗ).
А.3.6. Шесть уровней качества - от нулевого до пятого - устанавливают в порядке возрастания уровня. Уровень качества услуг согласовывают с потребителем.
Примечание. Исполнитель (поставщик) услуг при проведении самоконтроля в случае достижения более низкого уровня качества должен повторить уборку и обеспечить необходимое качество. Оценку проводят по наличию скоплений загрязнений 1-й и 2-й групп, допустимых для соответствующего уровня качества (см. таблица А.1) в пределах КУ - на площади размером 0,25 м2 (0,5 м x 0,5 м, или листа бумаги форматом A2 - 1/2 "ватманского листа" или 4 писчих листа (A4), на длинных узких поверхностях - соответствующей длины в зависимости от ширины поверхности). Для загрязнений 1-й группы считают количество загрязнений, для загрязнений 2-й группы - процентное соотношение загрязнений к осматриваемой площади. Таблица А.1 Показатели качества профессиональной уборки
Уровень качества
| Зоны уборки
| Число загрязнений 1-й группы, шт.
| Объем загрязнений 2-й группы, %
| Контрольные участки (КУ) на площадях убираемых помещений
| <= 15 м2
| > 15 и <= 35 м2
| > 35 и <= 60 м2
| > 60 и <= 100 м2
| от 0 до 100 м2
| 0
| ДЗ
| > уровня 1
| > уровня 1
| > уровня 1
| > уровня 1
| > уровня 1
| ТДЗ
| 1
| ДЗ
| 3
| 4
| 4
| 5
| 10%
| ТДЗ
| -
| -
| -
| -
| 20%
| 2
| ДЗ
| 2
| 2
| 2
| 3
| 5%
| ТДЗ
| 2
| 3
| 3
| 4
| 10%
| 3
| ДЗ
| 1
| 2
| 2
| 3
| 2%
| ТДЗ
| 2
| 2
| 3
| 4
| 5%
| 4
| ДЗ
| 1
| 1
| 1
| 2
| 1%
| ТДЗ
| 1
| 2
| 2
| 3
| 2%
| 5
| ДЗ
| 0
| 0
| 0
| 1
| 0%
| ТДЗ
| 0
| 1
| 2
| 3
| 0%
| Примечание. Знак "-" означает, что число загрязнений для данного уровня качества ТДЗ не лимитируется.
| перейти в каталог файлов
| Образовательный портал
Как узнать результаты егэ
Стихи про летний лагерь
3агадки для детей |