Раздел программы: Строение и функции белков. 4Тема: Белки. Уровни структурной организации белковой молекулы. 4
Тема: Физико-химические свойства белков. 6
Тема: Химия сложных белков. 9
Раздел программы: Ферменты. 12Тема: Химическая природа и свойства ферментов. 12
Тема: Регуляция активности ферментов. 15
Тема: Методы количественного определения активности ферментов. Основные принципы энзимодиагностики и энзимотерапии. 18
Раздел программы: Биоэнергетика клетки, общие пути катаболизма. 20Тема: Биологическое окисление. 20
Тема: Окислительное фосфорилирование 23
Тема: Общие пути катаболизма 25
Раздел программы: Обмен углеводов. 29Тема: Начальные этапы обмена углеводов. Анаэробное окисление глюкозы (гликолиз). Глюконеогенез. 29
Тема: Аэробные пути окисления глюкозы. 32
Тема:
Обмен гликогена, обмен дисахаридов. Сахар крови, регуляция углеводного обмена 34
Раздел программы: Витамины. 36Тема: Витамины, участие в обмене веществ. 36
Раздел программы: Обмен липидов 41Тема: Начальные этапы обмена липидов. Переваривание, резервирование и мобилизация липидов. Окисление жирных кислот и глицерина. 41
Тема: Внутриклеточный обмен липидов 43
Тема: Обмен холестерина. 47
Раздел программы: Обмен аминокислот. 49Тема: Общие пути обмена аминокислот 49
Тема: Конечные пути распада белков. Образование и обезвреживание аммиака. 53
Тема: Особенности обмена некоторых аминокислот 55
Раздел программы: Роль гормонов в регуляции метаболизма. 58Тема: Гормоны 58
Тема: Взаимосвязь обменов. Обмен веществ при сахарном диабете 60
Раздел программы: Обмен белков, нуклеиновых кислот. 61Тема: Обмен нуклеиновых кислот. 61
Тема: Биосинтез нуклеиновых кислот, белка. 63
Раздел программы: Частная биохимия. 64Тема: Пищеварение. 64
Тема: Биохимия печени. 67
Тема: Биохимия крови. 69
Тема: Щелочно-кислотное равновесие. Биохимия мочи. 72
Вопросы для подготовки к экзамену по биологической химии 74Итоговые тесты по биологической химии 80Рекомендуемая литература 95