Микроскопия.При рассмотрении листа с поверхности с верхней и нижней стороны видны клетки эпидермиса с сильно извилистыми стенками, устьица с двумя околоустьичными клетками, расположенными перпендикулярно продольной оси устьица (диацитный тип). По жилкам и по краю листа видны простые 2-4-клеточные волоски с бородавчатой кутикулой. По всей поверхности имеются мелкие головчатые волоски, состоящие из короткой одноклеточной ножки и одноклеточной обратнояйцевидной головки. В небольших углублениях обеих сторон листа видны эфирномасличные железки; они имеют короткую ножку и округлую головку, состоящую из 8, редко 6, радиально расположенных выделительных клеток (не всегда ясно заметных) (рис. 5.6).

Рис. 5.6. Микроскопия листа мяты перечной:
А – эпидермис верхней стороны; Б – эпидермис нижней стороны:
1 – железки; 2 – устьице; 3 – головчатые волоски; 4 – складчатость кутикулы; 5 – простой волосок. Химический состав. Листья мяты перечной содержат до 3 % эфирного масла, соцветия - 4-6 %, стебли – до 0,3 %. Главный компонент эфирного масла - ментол (50-80 %). Кроме ментола, масло содержит ментон (12-25 %), ментилацетат, ментофуран, лимонен, цинеол, пулегон и другие моноциклические терпеноиды, выделены также азулены. В листьях обнаружены флавоноиды, кислоты урсоловая и олеаноловая, каротиноиды, дубильные вещества (6-12 %), микроэлементы.
Хранение. В прохладном месте, в хорошо закупоренной таре по правилам хранения эфирномасличного сырья. Срок годности 2 года. Содержание эфирного масла проверяют ежегодно.
Лекарственные средства.
Мяты перечной листья, сырье измельченное. Спазмолитическое, желчегонное средство.
В составе сборов (успокоительные № 1-2; желудочный № 3; желудочно-кишечный; ветрогонный; грудной № 4; отхаркивающий; желчегонные № 1-3; урологический (мочегонный); антикоагулянтный сбор «Касмин»; сбор для приготовления микстуры по прописи М.Н. Здренко).
Мяты перечной настойка (настойка (1:20) на 90 % этаноле с добавлением равного количества мятного масла). Спазмолитическое, успокаивающее, болеутоляющее средство.
Таблетки мятные (содержат мятное масло и сахар). Седативное, спазмолитическое средство при тошноте, рвоте, спазмах гладкой мускулатуры.
Мятное масло входит в состав большого числа комбинированных лекарственных средств («Валокордин», «Корвалол», «Ингалипт», «Олиметин», «Уролесан», «Пиносол», «Фитолизин», «Холагогум» и др.).
Ментол, 1 % и 2 % спиртовой раствор; 1 % мазь; карандаш. Наружное успокаивающее и болеутоляющее средство при невралгиях, миалгиях, артралгиях; при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей; спазмолитическое средство при мигрени.
Масло ментоловое, 1 % и 2 % раствор ментола в вазелиновом масле. Наружное успокаивающее и болеутоляющее средство при невралгиях, миалгиях, артралгиях; при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей.
Ментол входит в состав большого числа комбинированных лекарственных средств («Ментоклар», «Бороментол», «Пектусин», «Меновазин», «Валидол», «Валокормид», «Алором», «Каметон», «Эфкамон» и др.).
Фармакотерапевтическая группа. Спазмолитическое, седативное, желчегонное, местнораздражающее средство.
Фармакологические свойства. Основное действующее вещество эфирного масла мяты перечной - ментол. При нанесении на слизистые оболочки или втирании в кожу ментол раздражает нервные окончания, вызывая ощущение холода и покалывания. При возбуждении холодовых рецепторов суживаются поверхностные сосуды и рефлекторно расширяются сосуды внутренних органов. Этим, очевидно, объясняется уменьшение боли под влиянием ментола при стенокардии. Ментол обладает вазоактивными свойствами: регулирует артериовенозный тонус, предотвращает повышение тонуса внутричерепных вен, вызванное приемом нитроглицерина, способствует оттоку крови по наружным венам. Ментол оказывает также легкое местноанестезирующее действие. Раздражая рецепторы слизистой оболочки желудка и кишечника, ментол усиливает перистальтику и секрецию пищеварительных желез. Пары мятного масла обладают противомикробными свойствами, особенно выраженными в отношении золотистого стафилококка и ряда спорообразующих бактерий. Азулены мятного масла оказывают противовоспалительное и капилляроукрепляющее действие.
Препараты листьев мяты перечной обладают желчегонным свойством, которое связывают с полифенольными соединениями. Они не только усиливают внешнесекреторную функцию печени, изменяют состав желчи, увеличивают выделение с желчью холатов, холестерина и билирубина, но и повышают антитоксическую функцию печени, нормализуют обмен, уменьшают отек гепатоцитов при гепатите. Препараты мяты оказывают седативное и спазмолитическое действие.
Применение. Мяту перечную издавна применяют в виде галеновых препаратов, настоев и настоек, в составе сборов. Мяту используют как средство, рефлекторно улучшающее кровообращение в сосудах мозга и сердца, как спазмолитическое средство при спастических явлениях в желудочно-кишечном тракте, желчных ходах, протоках поджелудочной железы. Препараты мяты перечной применяют как болеутоляющее средство при невралгиях, зубной боли и как антисептическое средство при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей и стоматитах. Из эфирного масла мяты перечной и ментола изготовляется большое число комплексных лечебных средств и фитопрепаратов. Сорта мяты с низким содержанием ментола используются как пряность в кулинарии.
Мяту и ее препараты нельзя применять бесконтрольно. Детям раннего возраста смазывание ментолом слизистых оболочек носа и носоглотки противопоказано, так как возможны рефлекторное угнетение и остановка дыхания. Резкий запах препаратов мяты, превышение их дозы в ингалирующих устройствах могут спровоцировать и у взрослых бронхоспазм, расстройства дыхания. При неумеренном потреблении препаратов мяты перечной возможны появление боли в сердце, недержание мочи.
Числовые показатели. Цельное сырье. Эфирного масла не менее 1 %; влажность не более 14 %; золы общей не более 14 %; золы, нерастворимой в 10 % растворе кислоты хлористоводородной, не более 6 %; почерневших листьев не более 5 %; стеблей не более 10 %; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0,5 мм, не более 8 %; органической примеси не более 3 %; минеральной примеси не более 1 %. Порошок. Эфирного масла не менее 1 %; влажность не более 14 %; золы общей не более 14 %; золы, нерастворимой в 10 % растворе кислоты хлористоводородной, не более 6 %; частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 2 мм, не более 10 %; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0,18 мм, не более 10 %. ЛИСТЬЯ ШАЛФЕЯ - FOLIA SALVIAE
Шалфей лекарственный - Salvia officinalis L.
Сем. губоцветные – Lamiaceae (Labiatae) Ботаническая характеристика. Полукустарник высотой 20-50 см. Стебли многочисленные, в нижней части ветвистые, округлые, деревянистые, в верхней части - травянистые, четырехгранные. Листья простые, длинночерешковые, по форме продолговатые или удлиненно-ланцетовидные с заостренной верхушкой, в основании клиновидные, округленные или слегка сердцевидные; у основания пластинки часто имеются одна или две небольшие продолговатые лопасти; листья расположены супротивно. Стебель и листья густо опушенные, серо-зеленые. Цветки крупные (до 2 см длиной); чашечка двугубая, опушенная; венчик двугубый, обычно сине-фиолетовый; тычинок две. Соцветие – кистевидный тирс. Плод – ценобий, распадающийся на 4 доли (эрема) (рис. 5.7). Растение имеет сильный ароматный запах. Цветет в июне - июле, плодоносит в августе - сентябре.
 Рис. 5.7. Шалфей лекарственный – Salvia officinalis L. Распространение. Родина шалфея лекарственного – Малая Азия, откуда он распространился по всему Средиземноморью и Балканскому полуострову. В России в диком виде не встречается. Культивируется в специализированных хозяйствах в Молдавии, на Украине (Крым), на Северном Кавказе. Выведены улучшенные высокоурожайные сорта с высоким содержанием эфирного масла.
Местообитание. Растение теплолюбивое, засухоустойчивое. Для культуры выделяют плодородные, освещенные солнцем участки.
Заготовка. Заготавливают вполне развитые листья в течение лета. Сбор производят механизированным способом. Траву скашивают косилками, затем обмолачивают, листья отделяют от стеблей путем просеивания через решета.
Охранные мероприятия. Заросли восстанавливаются медленно. Не следует повреждать корни при заготовке.
Сушка. В сушилках при температуре 35-40 °С.
Стандартизация. ГФ ХI, вып. 2, ст. 22 и Изменение № 1.
Внешние признаки. Цельное сырье. Кусочки листьев различной формы и цельные листья размером от 1 до 35 мм с небольшим количеством других частей растения (кусочки стеблей, цветков с цветоножками и без них). Поверхность листьев равномерно морщинистая или мелкоячеистая с густой сетью жилок, сильно вдавленных сверху и выступающих снизу; листья покрыты длинными волосками, особенно с нижней стороны. Край листа мелкогородчатый. Кусочки стеблей четырехгранные, опушенные; цветки с двугубой опушенной чашечкой и двугубым сине-фиолетовым венчиком. Цвет листьев зеленый, серовато-зеленый или серебристо-белый. Запах ароматный. Вкус горьковато-пряный, слегка вяжущий. Порошок. Смесь частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 2 мм. Цвет от зеленовато-серого до темно-серого с беловатыми вкраплениями. Запах ароматный. Вкус горьковато-пряный, слегка вяжущий.
Микроскопия.При рассмотрении листа с поверхности видны клетки эпидермиса: верхней стороны - многоугольные со слабоизвилистыми стенками, нижней - с более извилистыми стенками. Устьица расположены, главным образом, на нижней стороне, окружены двумя околоустьичными клетками, расположенными перпендикулярно устьичной щели (диацитный тип). Эфирномасличные железки с обеих сторон листа, округлой формы, с просвечивающейся ножкой и трудно различимыми, радиально расходящимися 6-8 выделительными клетками. Волоски многочисленные, особенно с нижней стороны, простые и головчатые. Простые волоски многоклеточные, нижние клетки (чаще 2-4) короткие, со значительно утолщенными стенками, верхняя клетка - длинная, изогнутая, с тонкими стенками. Головчатые волоски мелкие, состоят из короткой 1-3-клеточной ножки и шаровидной 1-2-клеточной головки, лучше заметны по краям и по жилкам листа (рис. 5.8).

Рис. 5.8. Микроскопия листа шалфея лекарственного:
А – эпидермис верхней стороны; Б – эпидермис нижней стороны:
1 – простые волоски; 2 – головчатые волоски; 3 – железки; 4 – кутикула; 5 - устьице. Химический состав. Листья содержат эфирное масло (0,5-2,5 %), в состав которого входят цинеол (15 %), пинен, туйон, сальвен, борнеол, камфора и другие терпеноиды. Кроме того, в листьях найдены флавоноиды, дубильные вещества, тритерпеновые кислоты – урсоловая и олеаноловая, дитерпеноиды, фенольные кислоты, горечи, фитонциды.
Хранение. В аптеках хранят в закрытых ящиках, на складах - в тканевых и бумажных многослойных мешках и тюках по правилам хранения эфирномасличного сырья. Содержание эфирного масла проверяют ежегодно. Срок годности (предельный) - 1,5 года.
Лекарственные средства.
Шалфея листья, сырье измельченное. Вяжущее, противовоспалительное средство.
В составе сборов (антимикробный, противовоспалительный сбор «Элекасол»; сбор для ингаляций № 1; сбор грудной № 3; сбор для приготовления микстуры по прописи М.Н. Здренко).
Шалфей, таблетки и пастилки для рассасывания (содержат экстракт и эфирное масло). Антимикробное, противовоспалительное, вяжущее, отхаркивающее средство.
Эфирное масло входит в состав комбинированных лекарственных средств («Алталекс», «Бронхолитин Шалфей», «Фитолизин» и др).
5. Сальвин (1 % спиртовой раствор густого ацетонового экстракта). Вяжущее, противовоспалительное средство.
Фармакотерапевтическая группа. Антисептическое, противовоспалительное средство.
Фармакологические свойства. Препараты листьев шалфея обладают антисептическими, противовоспалительными свойствами. Антимикробные свойства обусловлены эфирным маслом, противовоспалительные - дубильными веществами, флавоноидными соединениями и витамином Р, которые уплотняют эпителиальные ткани, снижают проницаемость клеточных мембран, стенок кровеносных и лимфатических сосудов. Антисептические свойства листьев шалфея обусловлены растительными «антибиотиками» сальвином и цинеолом. Они не только задерживают размножение золотистого стафилококка, но и инактивируют его, подавляют гемолитические и дерматонекротические свойства. Эфирное масло шалфея обладает противогрибковой и противовирусной активностью. Препараты листьев шалфея, содержащие горечи, эфирные масла и другие биологически активные вещества, повышают секреторную активность желудочно-кишечного тракта, оказывают отхаркивающее, седативное, гипогликемическое, гемостатическое, спазмолитическое, вяжущее действие; уменьшают потовыделение и ослабляют секрецию молочных желез.
Применение. Целебные свойства шалфея известны с древних времен. Традиционно применение теплого настоя листьев шалфея для полосканий при острых ангинах и хронических тонзиллитах, острых респираторных заболеваниях, стоматитах, гингивитах, поражениях полости рта, а также для лечения пульпитов. Листья шалфея используют как противовоспалительное и кровоостанавливающее средство при воспалении геморроидальных узлов, включают в сборы. Шалфей применяют в комплексе лечебных мероприятий при суставном ревматизме, хронических воспалительных процессах, при обменно-дистрофических заболеваниях суставов, при радикулите, остеохондрозе в виде общих или местных ванн, для аппликаций. Для лучшего проникновения компонентов лекарственного растения через кожные покровы препараты шалфея применяют с помощью фонофореза. Настой листьев шалфея применяют при гастритах, сопровождающихся пониженной кислотностью, а также при спастических колитах.
При приеме препаратов шалфея возможны побочные эффекты: опухание губ, сухость во рту. Противопоказано их назначение при беременности. При сильном кашле, бронхиальной астме, гастрите с повышенной секрецией и нефрите рекомендуется применять с осторожностью.
Числовые показатели. Цельное сырье. Эфирного масла не менее 0,8 %; влажность не более 14 %; золы общей не более 12 %; почерневших и побуревших листьев не более 5 %; других частей растения (цветков и кусочков стеблей) не более 13 %; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 0,5 мм, не более 10 %; органической примеси не более 3 %; минеральной примеси не более 0,5 %. Порошок. Эфирного масла не менее 0,8 %; влажность не более 14 %; золы общей не более 12 %; частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 2 мм, не более 15 %;частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 0,25 мм, не более 5 %. ЛИСТЬЯ ЭВКАЛИПТА - FOLIAEUCALYPTI
ЛИСТЬЯ ЭВКАЛИПТА ПРУТОВИДНОГО - FOLIAEUCALYPTIVIMINALIS
ЭВКАЛИПТОВОЕ МАСЛО - OLEUM EUCALYRTI
Эвкалипт прутовидный - EucalyptusviminalisLabill.
Эвкалипт шариковый - Eucalyptus globulus Labill.
Эвкалипт пепельный (э. серый) - Eucalyptus cinerea F. Миell ex Benth.
Сем. миртовые - Myrtaceae Ботаническая характеристика. Эвкалипты - вечнозеленые, высокие быстрорастущие деревья с гладкой корой. У эвкалипта шарикового перидерма отслаивается и свисает длинными лентами. Этот вид достигает высоты 45 м, два других вида значительно ниже. Благодаря способности поглощать огромное количество влаги и выделять ее в воздух, а также свойству черешков поворачивать листья ребром к солнцу, эвкалипты являются деревьями-насосами и осушителями почвы. Для эвкалиптов характерна гетерофилия. Молодые листья супротивные, мягкие, покрыты слоем воска, сизого цвета, яйцевидной формы. Взрослые листья кожистые, короткочерешковые, очередные, ланцетовидные, часто серповидно изогнутые, расположены перпендикулярно земле, поэтому деревья дают мало тени. Цветки крупные, с большим числом тычинок и малозаметным венчиком. Плод - коробочка с мелкими семенами (рис. 5.9). Цветут осенью на 3-5-м году жизни. Семена созревают через 1-2 года.
 Рис. 5.9. Эвкалипт шариковый - Eucalyptus globulus Labill. Распространение. Родиной эвкалиптов является Австралия и прилегающие к ней острова. Культивируются на Черноморском побережье Кавказа, в Азербайджане и Средней Азии. Эвкалипт прутовидный культивируют на Черноморском побережье Краснодарского края, в Западной Грузии и Азербайджане. Это наиболее обычный и весьма морозостойкий вид.
Местообитание. Растения светолюбивые. Преимущественно растут на удобренной, плодородной почве. Размножаются семенами, которые проращивают в парниках. Деревья, поврежденные морозом или срубленные, быстро восстанавливаются порослью.
Заготовка. Листья, сформировавшиеся в данном вегетационном сезоне, можно собирать не раньше ноября, когда содержание цинеола в эфирном масле будет не менее 60 %, а зимовавшие можно заготавливать в любое время года, но лучшее сырье получают при осеннем сборе. Листья каждого вида эвкалипта собирают отдельно.
Охранные мероприятия. Сбор проводят вне населенных пунктов с разрешения местных организаций. Заготовку сырья лучше совмещать с декоративной обрезкой посадок. Обычно срезают не более 50 % нижней части кроны. Не следует обламывать ветки.
перейти в каталог файлов
| Образовательный портал
Как узнать результаты егэ
Стихи про летний лагерь
3агадки для детей |