Алексей Ятленко. Записки сыроеда. 1 Сырые фрукты и, при желании, сырые зеленолистые овощи формируют идеальную пищу человека. Это безслизистая диета Арнольд Эрет. Сыроедение для всех. Записки сыроеда. Оглавление

89 потом вернусь наконец к отбивным, хот-догам и "колес чипсами!" – такие мысли бывают в голове "прислушивающихся" людей. Уважаемые читатели, такое мнение ошибочно. Сыроедение – это образ жизни, так сказать, судьба человека.
В.Бутенко описывала в своей книге подобные результаты лечения сыроедением. Люди, вылечившись при помощи сыроедения от рака, бросали свою здоровую диету и срывались. Рак возвращался, аза ним приходила смерть. Большинство людей смеётся над сыроедами, считает их ненормальными. Причём это необязательно чужие люди, нет – это близкие друзья, члены семьи. А вы только подумайте, каково приходится нам, сыроедам. Мы ощущаем на себе пользу такого питания, но вынуждены наблюдать затем как, окружающие нас любимые люди, травят себя мёртвой пищей. Но польза от бесед на эту тему с близкими, чаще всего, нулевая. Сыроедение подарит каждому отменное здоровье и позволит родителям увидеть правнуков в добром здравии, друзьям огромное количество лет радовать нас своим обществом. Но наверняка всё это проявления эгоизма. Чтобы ощутить на себе, каково это лечение сыроедением, необходимо для начала этим сыроедом стать. Мой вам совет. Если сыроедом для вас стать тяжело, попробуйте начать с раздельного питания. Вам не придётся отказываться от любимых продуктов. Вы непременно ощутите прилив сил и энергии. Просто знайте, что при сыроедении количество этой энергии ещё больше.
24. ПРАКТИКА СЫРОЕДЕНИЯ В СЕМЬЕ. Многих женщин интересует вопроса как же забеременеть и выносить ребенка на сыроедении, как же без мяса или молока А какого качества будет грудное молоко Разве ребенку будет хватать всех микроэлементов, витаминов, белков и прочего Все эти опасения беспочвенны. Одна из мам-сыроедок рассказывает о своем опыте воспитания деток сыроедов: Сейчас я воспитываю своего третьего ребенка на сыроедении. Дочери уже скоро семь летно она никогда не брала в рот даже кусочка дегенерированной пищи. Ее здоровье — верх совершенства. Теперь-то я вижу, насколько легче воспитать сотню детей сыроедов, чем одного ребенка - блюдомана. Никогда не приходится беспокоиться о таких детских заболеваниях, как простуда и насморки, поносы и запоры, или о том, достаточно ли поел сегодня ребенок или нет.

90 Моя девочка весела, как птичка, и всегда имеет возможность подойти к столу и взять то, что ей хочется съесть. Она играет, поет и танцует весь день без устали, без слез и капризов, без плача и крика, не причиняя никакого беспокойства окружающим. Ровно в восемь часов вечера она идет спать и после того, как несколько минут попоет, закрывает глаза испит мертвым сном до шести часов утра. Мы не можем припомнить случая, начиная с первых месяцев ее жизни, когда бы она проснулась ночью. Ее сон настолько глубоки крепок, что никакой шум или движение не в силах разбудить ее. Когда другие дети в детском саду сидят за своим завтраком, поедая бутерброды с сыром, хлеб с маслом, кондитерские изделия и т.д., она спокойно достает принесенную из дома сумочку с фруктами и ест. Когда мы навещаем своих друзей, она с полным безразличием смотрит на сервированные к чаю столы, вокруг которых люди "наслаждаются" самыми различными сладостями, и очень часто кладет в тарелку своих игрушечных детей те самые сладости, от которых ее сверстники без ума. Она никогда не выражает желания или хотя бы любопытства попробовать что-нибудь из всего этого. Таким путем должны бы воспитываться все дети - сыроеды".
25. ГДЕ БРАТЬ ЭНЕРГИЮ НА СЫРОЕДЕНИИ. В чём причина слабости вовремя перехода на сыроедение и как с ней бороться Основа рациона Сыроеда - плоды, а это, прежде всего, углеводы, которые состоят из различных видов сахаров и клетчатки.

91 Первую часть мы и сами усвоим, а для извлечения энергии из второй нам не обойтись без услуг нашей микрофлоры. Именно она, откусывая части растений, оставляет фрагменты, которые уже перерабатываются нами без проблем. Углеводный обмен сегодня у подавляющего числа людей уничтожен целиком и полностью благодаря преимущественно жирной и белковой термообработанной пище. Это не только заставляет организм добывать энергию из несвойственных ему источников, значительно снижая КПД, но и оставляет огромное количество трудновыводимых огрызков, выведение которых является серьёзной задачей для нас. Стоит напомнить, что углеводы - основной источник энергии в природе, даже хищники съедают мясо, прежде всего, ради гликогена, которым набиты мышцы и печень. Самое важное, что следует уяснить полноценно углеводы усваиваются только благодаря окислению. Без кислорода же реакция протекает принципиально иначе. У человека есть два режима обмена веществ анаэробный и аэробный. Разница их в том, что - первый преобладает в условиях отсутствия доступа кислорода в тканях, при этом глюкоза (получаемая в нашем случае из углеводов) утилизируется только до молочной кислоты. Но как только кислород начинает поступать к местам гликолиза, молочная кислота продолжает путь усвоения и утилизируется теперь уже полностью, оставляя углекислый газ и воду. И этот полный цикл выделяет враз больше энергии. Разница более чем существенна. Бесконечный источник энергии Кислород переносится кровью, и, поэтому, чтобы провести его в каждую точку нашего организма, нужен полноценный кровоток. Это означает не только наличие чистых капилляров, свободных от шлаков, но и наличие - Движения Ведь наше сердце спроектировано, чтобы качать кровь только через жизненно важные органы, остальное тело получаете приток только благодаря работе мышц. Поэтому, в нашем случае, основная причина проблем с нехваткой энергии - это очень низкая активность Следует понимать, что человек, лишенный Движения, независимо от рациона питания - анаэроб. И "друзья" у него соответствующие грибки, паразиты, болезнетворные микробы… такие же анаэробы.
Симбиотная микрофлора у подвижного организма - Аэробная Переходя на новый фруктово-овощной рацион, состав нашей пищи - сильно меняется. Начинают преобладать углеводы, содержание жиров и белков сводится к минимуму.

92 Когда переходу на Сыроедение предшествует преимущественно анаэробный обмен веществ - это сказывается серьёзными трудностями. Переход на углеводный обмен в разы усложняется. Организм не только отвык от этого источника энергии, но ив силу гиподинамии и зашлакованности имеет очень низкий КПД его использования. Ведь без кислорода достаточно энергии из углеводов не получить Разница двух обменов веществ существенна и исчисляется "десятками рази, перешагнув границу, когда основную часть потока энергии мы получаем не благодаря съеденному, а благодаря чистоте обмена веществ, организм полюбит спорт. Он в нем будет нуждаться Другими словами, если съеденная при преобладании анаэробного обмена морковка даст 1% запаса "батареи, а имея аэробный, скажем, 18%, то организму - выгодно поддерживать такое состояние. Чем они будет с радостью заниматься Ненужна будет никакая Мотивация к Спорту, когда эта потребность - будет диктоваться изнутри.
- Звучит неплохо, но если "тяги" пока нет
- Как довести себя до этого рубежа и переступить его Ответ прост только введя спорт в жизнь, не дожидаясь "знака всевышнего Многие мотивируют отсутствие движения ленью или, что случается чаще - умением слушать организм "Он ведь не просит бегать-прыгать, зачем я буду идти ему наперекор А на сыроедении он, бедненький, так занят чисткой, что отвлекать его - издевательство" Это большой самообман Физическая лень, это - не причина отсутствия движения в жизни, а её следствие Мы ощущаем лень тела потому что - Не двигаемся Та самая застрявшая молочная кислота окисляет определённые участки организма. Избавиться от неё можно только физическими нагрузками.
"Сыроедческая слабость - это не симптомы чисток, это - "звоночек" о том, что - в организме расход энергии значительно превосходит приток Что вынуждает "переключиться" на экономный режим жизнеобеспечения Движение - поможет против дефицита энергии Организму обязательно нужны физические нагрузки - он для этого создан Движение — вот источник Энергии

93 26. СЫРОЕДЕНИЕ И МЫШЦЫ. Многих людей заботит их веси мышечная масса, которую они долго нарабатывали в спортзале и боятся потерять, перейдя на сыроедение. Атак как снижение веса вовремя перехода проходят практически все – это многих останавливает. Давайте поговорим о том, как не потерять наработанное, или как набрать мышечную массу на сыроедении и фруктоедении. Ну, во-первых начнем с самой простой истинны ЧТОБЫ НАБРАТЬ МАССУ, НАДО ТРЕНИРОВАТЬСЯ А то я знаю много таких людей, кто думает, чтобы такого съесть, чтобы мышцы выросли. Такого не будет У многих неправильный подход, они, в первую очередь, зациклены на еде. На том, что нужно есть, а что нет. Это относится и к сыроедению, и к фрутарианству. Хотя питание играет не последнюю роль и оно определяет скорость набора массы. Но это не главное. В чем разница между сыроедением и фрутарианством в аспекте набора мышечной массы На сыроедении в организм при сбалансированном питании с самого начала перехода, поступает необходимое количество белков, что позволит сразу же наращивать мышечную массу. А фрутарианство - это углеводное питание сочень ограниченным количеством белка, что приводит к сильной чистке организма и глобальной его перестройке, на 100% получение аминокислот из ресинтеза и аминирования углеводных цепочек и сахаров пищи. Простыми словами, белок образуется прямо в организме, ив его дополнительном употреблении с пищей нет необходимости. Причем этот белок, который образуется – это не какой то, чужеродный

94 животный белок и даже не растительный – это уникальный абсолютно совместимый, усваивающийся на 100%. Есть много спортсменов, которые накачивают мышечную массу на фрутарианстве. Но есть одно НО, для того чтобы наш организм начал самостоятельно синтезировать белок, должно пройти время для очистки, адаптации и перестройки. А, следовательно, в это время перехода на фрутарианство белка будет не хватать и снижения мышечной массы на этом этапе не избежать. Человеческие мышцы можно условно разделить на два вида волокон — медленные выносливость, и быстрые (сила. Медленные волокна в поперечнике мышцы занимают 1/3 объема. Быстрые волокна в поперечнике мышцы занимают 2/3 объема. Здесь есть такая хитрость, если для Вас самое главное объем, надо тренировать быстрые волокна, их больше и увеличиваются они пропорционально своему объему Потому что тренируя медленные волокна никогда нельзя стать таким же большим, как тренируя быстрые. В чем разница между этими волокнами Медленные волокна выдерживают небольшую нагрузку в течение длительного времени, ноне справляются с большой нагрузкой даже непродолжительное время. Быстрые волокна, наоборот, выдержат очень большую нагрузку в течение короткого промежутка времени, нос выносливостью у них не очень. Наращиваем массу. Для наращивания большого объема – нагружаем и развиваем быстрые мышечные волокна, для их развития в упражнениях используется максимальный вес, который сможете поднять 5-6 раз, с постепенным увеличением числа повторов. Когда количество повторов доходит до 8, увеличиваем вес. Такие тренировки дадут максимально быстрые результаты по набору мышечной массы. Для хорошего роста быстрых волокон, в рационе должна быть обязательно белковая пища. Нов питании тоже есть свои нюансы. Что нам первым приходит на ум, когда мы думаем о белках на сыроедении Конечно орехи Но орехи менее всего подходят на роль поставщика белка вовремя интенсивных тренировок. Потому что это очень тяжелая для усвоения пища, к тому же в орехах, кроме белка, много жира, а если посчитать, что для хорошего набора массы при интенсивных силовых тренировках необходимо ежедневно употреблять по 1,5-2 грамма белка на кг веса, то получится большая ежедневная порция, которая перегрузит организм и пищеварительную систему. Поэтому для тренировок гораздо больше подойдут немного белковые, но гораздо лучше усвояемые продукты.

95 Вот рекордсмены (рейтинг составлен, по отзывам спортсменов-сыроедов силовиков Овес голозерный. Зеленая гречка. Нут. Маш. Рожь. Фисташки Пшеница. Все проращиваем и едим или отдельно, или добавляем в овощные салаты. Как больше нравится. Если мышцы после тренировок долго болят, можно увеличить количества белка в пище. И последнее правило Нагрузка на тренировках должна постоянно увеличиваться. Это самое главное правило набора мышечной массы Постоянная прогрессия Вот короткие практические рекомендации по питанию для максимально быстрого набора мышечной массы Важное правило, кроме постоянных нагрузок, также необходимо полноценное питание В идеале - 4-хразовое. Полноценный углеводный завтрак
- пророщенные зерновые, сухофрукты, мед. Или по отдельности или вместе, либо в виде каши перемолотой в блендере, кому как нравится. Второй прием пищи (если вы занимаетесь проводите тренировки утром
- любые сочные фрукты для быстрого восстановления сил. Любые на ваш вкус в любом количестве. Третий прием пищи. Белковый
- Пророщенные бобовые или вымоченные орехи в овощном салате. Ужин
- только овощи с зеленью. Порции должны быть большими, соразмерными нагрузкам Эти рекомендации в питании, привёл как пример для сыроедов. Я сам питаюсь как сыроед- фрутарианец: только зелень, фрукты и соки, уже 3 года. И тренируюсь интенсивно на таком питании. Более подробно о питании и тренинге на сыроедении, о том, как набрать мышечную массу на сыроедении, рассказывается в моей книге Фруктовый бодибилдинг». Эта книга явилась результатом моих практических исследований в течение последнего года.

96 В результате родилась действительно работающая методика тренинга на сыроедении. Это практическое руководство к действию. Готовые рецепты достижения успеха в накачке мышц. Проверенные, ударные комплексы упражнений. Пошаговый алгоритм действий для сыроедов. Ничего лишнего и отвлекающего от эффективного тренинга. Каждый комплекс упражнений проверен и одобрен мной. В этой книге осталось только то, что действительно заслуживает внимания. Несомненно, я создал эту методику нес полного нуля, а использовал свой многолетний опыт профессионального тренера и спортсмена. Учёл все свои ошибки в тренинге за 3 года сыроедения, использовал все положительные результаты личного эксперимента. Эта книга, надеюсь, научит Вас вдумчиво относиться к тренировочному процессу. Вы научитесь планировать свой успех, избегать перетренированности, строить тренировочные циклы. Мы поговорим о правилах прогресса, философии и факторах успеха. Моя задача, как профессионального тренера, непросто дать Вам готовые комплексы упражнений, а научить Вас самостоятельно думать, научить Вас самостоятельно создавать тренировочные программы. Вы должны стать квалифицированным тренером для самого себя, после прочтения этой книги. Эта книга одинаково подойдёт и мужчинами женщинам сыроедам. Здесь представлены программы тренинга для всех, без ограничения на возрасти стаж сыроедения. Яне претендую в своей книге на истину в последней инстанции. Может быть, появилось уже много книг на эту актуальную сейчас тему, ноя просто хочу поделиться с Вами своими знаниями, опытом, практическими советами и наработками.
27. ВЫБОР ЖИЗНЕННОГО ОБРАЗА (Заключение. Когда заканчивалась работа над этой книгой, со мной произошла удивительная история. Жизнь тут же преподнесла мне урок, решила очередной раз испытать меня на прочность. Я писал для Вас, давал советы, настраивал на новую жизнь. НО КТО Я САМ КАК СМОГУ СПРАВИТЬСЯ С ВОЗНИКШЕЙ СИТУАЦИЕЙ Это было хорошей встряской для меня. Эта история поможет другим взглядом посмотреть на Ваш образ "сыроеда", который, может быть, ещё не совсем устоявшийся, слабый, неуверенный. И как много сил, настойчивости, терпения, уверенности, требуется, чтобы этот образ сохранить Моя история показывает, как легко может человек потерять все достижения, к которым он шёл долгие годы, преодолевая себя, свои страхи, неуверенность, тягу к комфорту. Годы сыроедения требовали сильной воли, характера, настойчивости, терпения. Ты получил за это время всё, о чём только мечтал - великолепное здоровье, внешний вид, энергию, силу,

97 уверенность в себе и своих возможностях. Казалось бы, ничего не предвещало неожиданных перемен. Потратив на самосовершенствование годы - потерять всё, можно было, засчитанные дни, стоит только расслабиться. Но всё по порядку. Мой переход на сыроедение был очень осознанными потребовал от меня определённого морального усилия. Я ведь профессиональный тренер по бодибилдингу и действующий спортсмен. А в нашей среде внешний вид, большие рельефные мышцы - это визитная карточка как спортсмена, таки тренера. Поэтому отказываясь от традиционной пищи, спортивных добавок, сознательно обрекал себя на потерю мышечной массы. И как результат, падение моего рейтинга, как спортсмена в этом виде спорта. И как тренеру, мне уже становится трудней привлекать клиентов. Весь парадокс в том, что мои знания естественно не уменьшились с потерей веса, ноу клиентов, незнающих меня, срабатывает стереотип - чем больше сам тренер, тем он лучше знает, КАК НАДО ТРЕНИРОВАТЬ А доказывать всем в этой среде о пользе сыроедения и то, что большой вес совсем не показатель здоровья - это неблагодарное занятие. В лучшем случае, тебя считают "чудаком, а в худшем - ждут, когда ты сломаешься или попадёшь в психушку. Так произошло и со мной. То, что я в бодибилдинге 40 лети то, что у меня Высшая тренерская категория, огромный опыт, тысячи учеников, что я чемпион по бодибилдингу, имею свои авторские методики - это уже ничего не значит.

перейти в каталог файлов