Сафонов Н.Н.Атлас лекарственных растений. Рецензенты А. И. Шретер, доктор биол наук, профессор

вать 1 ч, процедить. Принимать по 1 столовой ложке через 2 ч.
Настой листьев. Готовят, как в предыдущей прописи,
для промываний и спринцеваний.
MAРЕНА КРАСИЛЬНАЯ, марена красильная
грузинская (Rubia tinctorum, синоним —
R. iberica), семейство мареновых (Rubiaceae)
Корни этого растения применяли в Западной Европе еще в Средние века для окраски тканей (обычно царского или королевского обихода) в различные оттенки благородного красного цвета. Народные лекари иногда использовали марену как лекарственное средство. Однако в конце XIX века красный краситель ализарин, полученный синтетическим путем, полностью вытеснил марену, и осталась она только народным целебным средством. До сих пор на Кавказе и в государствах Центральной Азии корни растения используют в народной медицине.
К народному опыту прислушались. Экспериментально проверили терапевтические свойства корней растения.
Оказалось, что они весьма перспективны для лечения почечнокаменной болезни. Так марена красильная вошла в научную медицину — в виде экстракта из корней.
Это многолетнее травянистое растение, с длинным горизонтальным корневищем красно-бурого цвета. Стеблей обычно несколько, они стелющиеся или лазящие, чему способствуют крупные, загнутые назад шипы. Они обвивают кустарники и деревья до высоты 2 м. Форма стебля — четырехгранная. Листья мутовчатые, собранные по
4—6, продолговато-яйцевидные или ланцетовидные, короткочерешковые, заостренные на вершине. Снизу и по краю они шероховатые. Цветки мелкие, правильные, с простым желтоватым венчиком, собраны в пазушные ветвистые метелки. Цветут в июне—августе. Плод — ягодоподобный, черный, шарообразный, с двумя косточками, сочный. Родина марены — Средиземноморье и Центральная
Азия.
В России растет подвид — марена красильная грузинская, наиболее широко распространенная в Краснодарском крае и Дагестане, в предгорных и равнинных районах — среди кустарников, по берегам рек, на виноградниках (как сорное). За пределами России марена обитает в
Азербайджане, Грузии и Армении. Марена введена в культуру, существуют специальные плантации этого лекарственного растения.
Корни марены красильной содержат до 6% антрагликозидов, основной из которых — руберитриновая кислота,
агликон которой — ализарин. Кроме этой кислоты, в состав корней входят и другие антрагликозиды, также обладающие биологически активными свойствами, органические кислоты, пектиновые вещества, сахара (до 15%), соли калия и кальция.
Основная особенность галеновых препаратов марены — способность растворять и выводить из организма мочевые конкременты (образования), состоящие из фосфатов, оксалатов и уратов (соли фосфорной, щавелевой и мочевой кислот). Одновременно препараты растения обладают мочегонными, потогонными, желчегонными, вяжущими и спазмолитическими свойствами. Применение различных лекарственных форм из корней марены показано при желчнокаменной, мочекаменной болезнях, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, желтухе (гепатите),
запорах, нефропиелите, ночном недержании мочи, полиартритах и подагре. Готовый препарат цистенал есть в продаже в аптеках. Известно также, что марену используют как вспомогательное средство при заболевании костным туберкулезом.
В народной медицине настой корневищ применяют для лечения воспаления селезенки, при задержке менструаций, а также как мочегонное и слабительное средство.
Порошок корневищ, смешанный с медом, рекомендуют при желтухе (гепатите) и утрате памяти.
Препараты марены красильной противопоказаны
при остром и хроническом гломерулонефрите, почечнокаменной болезни, осложненной нарушениями функции почек, и язвенной болезни желудка. Передозировка марены вызывает боли и обострение хронических воспали130
Полный атлас лекарственных растений
Манжетка обыкновенная (Alchemilla vulgaris)

тельных урологических заболеваний. Обычно рекомендуют принимать препараты растения через 40—60 мин. после еды.
Отвар корневищ. 1 чайная ложка растертого в порошок сырья на 400 мл кипятка. Отваривают в течение
10 мин., процеживают и охлаждают. Пьют по 1/2 стакана
3 раза в день через 40 мин. после еды.
Порошок корневищ. Растертые в порошок корневища принимают по 1—5 г трижды в день, запивая небольшим количеством воды.
МАТЬ-И-МАЧЕХА ОБЫКНОВЕННАЯ
(Tussilago farfara), семейство астровых
(Asteraceae), или сложноцветных (Compositae)
В лесу пока лежит снег. Он осел, уплотнился, но солнечное тепло его еще не растопило. По ночам подмораживает. Однако по высоким берегам рек, открытым склонам оврагов и холмов, обсохшим проталинам, краям канав и просто на глинистых пригорках весело желтеют куртинки золотистых цветков. Это один из самых ранних первоцветов — многолетнее травянистое растение мать-и-мачеха.
Приглядимся к нему внимательнее. Удивительно, что не видно листьев. На самом деле они есть — в виде пурпурно-фиолетовых чешуек, объемлющих стебель невысокого
(10—25 см) цветоноса. Настоящие листья, которые мы привыкли называть мать-и-мачехой, появятся только после цветения. Верхняя сторона их голая, темно-зеленая
(мачеха), а нижняя — с густым серовойлочным опушением (мать) и на ощупь кажется теплее. Верно подметил народ особенности растения. Но не только этим знаменита мать-и-мачеха. Это настолько давно известное лекарственное растение, что оно включено в Фармакопеи
15 стран мира.
Для лечебных целей собирают цветочные корзинки и листья (после отрастания) по достижении ими размера не более 5 см. Сырье раскладывают тонким слоем (листья —
Полезные растения, их свойства и применение
131
Марена красильная (Rubia tinctorum)
Мать-и-мачеха обыкновенная (Tussilago farfara)

опушенной стороной кверху) и сушат в хорошо проветриваемых помещениях. Потемневшие и поврежденные листья удаляют. Сырье мать-и-мачехи есть в продаже в специализированных аптеках.
Лекарственное сырье содержит различные сложные биологически активные вещества, обусловливающие лечебное действие мать-и-мачехи, в том числе и витамин С
(до 250 мг%).
Настой листьев растения используют как мягчительное, отхаркивающее, противовоспалительное и желчегонное средство. Научная медицина рекомендует настой при заболеваниях дыхательных путей (ларингитах, бронхитах,
трахеитах, бронхопневмонии, бронхиальной астме). Матьи-мачеху включают в состав многих лечебных сборов
(грудных и потогонных чаев). В народной медицине растение применяют более широко: при простуде, катарах пищеварительного тракта, воспалении мочевого пузыря,
воспалении почек, водянке, общей слабости, а также как горечь для возбуждения аппетита.
Наружно мать-и-мачеху используют как ранозаживляющее и противовоспалительное средство. Свежие листья прикладывают к нарывам и фурункулам, плохо заживающим язвам. Настоем листьев полощут горло при ангинах и катарах верхних дыхательных путей. Смесь листьев крапивы двудомной и мать-и-мачехи настаивают и моют настоем голову при перхоти и облысении. Порошком сухих листьев присыпают язвы. Мелконарубленный сухой лист входит в состав лечебного курения при спастическом кашле.
Мать-и-мачеха — один из первых ранневесенних медоносов. Пчелы собирают с нее нектар и пыльцу. Медовая продуктивность растения 8—30 кг с 1 гектара. Весной мать-и-мачеха — настоящая благодетельница для пчелиных семей, поскольку поддерживает ранний медосбор и способствует раннему развитию пчел.
Вот такой далеко не полный перечень замечательных свойств этого скромного растения.
Настой листьев. 5 г сырья на 200 мл кипятка. Настаивают 15 мин. Пьют теплым по 1/2—1/3 стакана 2—3 раза в день за час до еды.
Сок сырых листьев. По 4—6 столовых ложек в день.
МЕДУНИЦА НЕЯСНАЯ (Pulmonaria obscura),
семейство бурачниковых (Boraginaceae)
В широколиственных и смешанных лесах Европейской части России, Зауралье и в Крыму иногда среди кустарников и на лесных полянах во второй половине апреля — начале мая можно встретить не совсем обычное растение. Цветки у него сначала розовые, затем фиолетовые,
сиреневые или синие. Это один из самых ранних лекарственных первоцветов — медуница неясная. Окраска цветков зависит от их возраста и связана с превращениями антоциановых пигментов. Медуница — травянистый многолетник с прямостоячим стеблем высотой 15—30 см. Все растение покрыто шерстистым опушением, мягкое на ощупь. Листья медуницы простые, цельнокрайние, черешковые; стеблевые — сидячие. Цветки правильные, слегка напоминающие колокольчик, собраны в завитки, образующие рыхлые кистевидные соцветия.
Целебна трава, собранная в период цветения. Все растение содержит дубильные вещества, слизи, витамины,
многие микро- и макроэлементы.
Используют медуницу неясную только в народной медицине. Препараты, получаемые из травы растения, обладают кровоостанавливающими, противовоспалительными,
ранозаживляющими, вяжущими и мягчительными свойствами. Часто их применяют как отхаркивающее средство
(настои), а также при диатезе (золотухе), кровотечениях различного происхождения, желудочно-кишечных заболеваниях, в том числе и при поносах.
Настоем травы медуницы промывают гнойные раны и язвы. Молодые очищенные стебли и лепестки растения добавляют в весенние витаминные салаты, а в Англии медуницу специально разводят как огородную культуру и употребляют в пищу прикорневые листья.
Медовая продуктивность медуницы наиболее высокая среди ранневесенних медоносов — до 100 кг с 1 гектара.
Не зря у растения такое название!
132
Полный атлас лекарственных растений
Медуница неясная (Pulmonaria obsсura)

Настой травы. 1 столовая ложка сырья на 200 мл ки пятка. Настаивают 1 ч, процеживают. Пьют по 1/2 стакана 3—4 раза в день. Наружно тот же настой используют для промываний и примочек.
МЕЛИССА ЛЕКАРСТВЕННАЯ, кошачья мята,
лимонная трава, медовник (Melissa officinalis),
семейство яснотковых (Lamiaceae),
или губоцветных (Labiatae)
Средиземноморская уроженка, мелисса сравнительно недавно появилась в средней полосе России. Нежный цитрусовый аромат свежих и сушеных листьев растения необыкновенно приятен. Мелисса — многолетник. Стебель (как и у всех представителей семейства) четырехгранный, высотой до 1 м. Листья сверху голые, снизу —
опушенные, яйцевидные, заостренные на верхушке, по краям зубчатые. Цветки неправильные, двугубые, мелкие,
бледно-сиреневые или белые. Наиболее интенсивно пахнет растение до цветения (июнь), в июле—августе аромат значительно слабее и менее приятен. Обычно мелиссу разводят на огородах для лечебных и пищевых целей; в южных районах засевают большие площади — растение неплохой медонос.
Собирают листья мелиссы, содержащие эфирное масло сложного состава. Кроме эфирного масла листья растения содержат дубильные вещества, горечи, органические кислоты, сахара и минеральные соли. Через месяц сбор можно повторить — мелисса хорошо отрастает. Сырье расстилают тонким слоем на сухой поверхности и сушат при температуре 25—35 °С, не переворачивая. Мелисса включена в Фармакопеи многих западноевропейских стран.
Экстракты из листьев — эффективное седативное (успокаивающее) средство. Особенно полезны они для людей пожилого возраста. Настои растения снимают спазматические явления, уменьшая напряжение гладкой мускулатуры кишечника, действуют как аппетитное средство —
усиливают секрецию пищеварительных желез. Известны бактериостатические и противовирусные свойства растения. Обычно мелиссу используют при нервном возбуждении, вегетососудистой дистонии, бессоннице, аритмии, перепадах кровяного давления, нарушениях пищеварения,
вегетативных неврозах. Часто мелиссу применяют в смеси с другими травами — мятой, ромашкой, валерианой и другими. Свежие листья растения включают в лечебнопрофилактический рацион: в мелконарезанном виде их добавляют к витаминным салатам. Получается пикантное,
ароматное блюдо.
Заросли мелиссы, особенно в южных районах России,
привлекают пчел. Однако из-за длинной трубочки венчика крылатые труженицы не в состоянии собрать весь нектар, поэтому медовая продуктивность мелиссы не слишком высока — 100—250 кг с 1 гектара. Зато вкусовые качества мелиссового меда прекрасны.
Настой листьев. 3 чайных ложки листа на 1 стакан кипятка, настаивают 15 мин. Пьют мелкими глотками в теплом виде перед сном.
Отвар травы (наружное). 75 г травы мелиссы, 30 г ромашки аптечной и 75 г мяты перечной отваривают 5 мин.
в 3 л воды. Отвар выливают в ванну (средство при вегетативных неврозах).
МОЖЖЕВЕЛЬНИК ОБЫКНОВЕННЫЙ
(Juniperus communis),
семейство кипарисовых (Cupressaceae)
Замечательный русский фенолог Д. Зуев называл это растение кипарисом Севера. Все правильно, поскольку в средней полосе России кипарисов нет — их роль выполняет можжевельник. Обычно это стройный вечнозеленый куст высотой 2—6 м, реже дерево (до 10 м). Растет, как правило, в подлеске хвойных, чаще сосновых и смешанных лесов. Иногда принимает стелющуюся форму. Корневая система у него мощная и глубокая. Листья — попарно супротивные, игловидные, реже чешуевидные. Растение двудомное — есть женские и мужские особи. Как у всех
Полезные растения, их свойства и применение
133
Мелисса лекарственная (Melissa officinalis)

голосеменных растений, плоды у можжевельника — шишки, но внешне они очень напоминают ягоды, поэтому их так и называют «шишкоягоды», или можжевеловые ягоды. Созревают они на 2—3-й год, причем весной они зеленые, а к осени становятся темно-бордовыми или сине-черными, с сизым восковым налетом. Плоды охотно поедают птицы и животные, которые и распространяют семена растения.
Можжевельник — «мафусаил» среди хвойных, живет до 500—1000 лет. Светолюбив, не выносит загрязнения воздуха, но в то же время прекрасно очищает и обезвреживает его, выделяя фитонциды (летучие бактерицидные вещества).
Человек давно подметил лекарственные и пищевые свойства растения. Можжевельник внесен в Фармакопею,
а сушеные шишкоягоды продают в аптеках. Заготавливают ягоды осенью, расстилая под кустом какую-либо ткань и стряхивая на нее созревшие плоды. Сушат их при температуре не выше 30 °С.
Плоды содержат эфирное масло сложного состава, органические кислоты, сахара (до 40%), витамин С (до 250 мг%),
дубильные вещества, соли калия.
Препараты плодов улучшают мочеотделение и дезинфицируют мочевыводящие пути, увеличивают выделение желудочного сока и желчи, возбуждают перистальтику кишечника, действуют как отхаркивающее средство.
Иногда их используют для борьбы с различными воспалениями и как болеутоляющее. Особенно полезно применение препаратов можжевельника при отеках, вызванных почечной недостаточностью и нарушениями кровообращения, циститах, мочекаменной, а также желчнокаменной болезнях. Настои плодов помогают при заболеваниях органов дыхания — ларингитах, трахеитах,
бронхитах. Отвар сушеных плодов используют для лечения ревматизма, различных артритов и подагры. Обычно для этой цели принимают ванны с отваром. Эффект можно усилить, если после ванны еще и растереть больные места спиртовой настойкой плодов. Шишкоягоды входят в состав многих мочегонных лекарственных чаев.
Препараты можжевельника нельзя применять при острых воспалительных заболеваниях почек и беременности.
Нельзя обойти молчанием и пряно-вкусовые свойства плодов можжевельника. Блюда из дичи, мяса, особенно жирной свинины и баранины, станут ароматнее, если в процессе приготовления добавить несколько ягод можжевельника. В некоторых странах их кладут в квашеную капусту — шишкоягоды подавляют нежелательные гнилостные процессы и придают готовому продукту легкий смолистый аромат. Знаменитый джин получают, перегоняя можжевеловую настойку.
В декоративной дендрологии можжевельник используют для создания бордюров и живых изгородей.
Эфирные масла плодов применяют в парфюмерии.

перейти в каталог файлов